2023/09/06 更新 食べ放題 飲み放題 個室居酒屋 京 上野アメ横店 料理
料理のこだわり
うまさの秘密は…シャリと醤油にあり!!?
【シャリ】魚と比べると部位によって味の変化が少ない。だからこそ【酢】にこだわる。【肉】とのマッチングを考え6年間試行錯誤をした【肉】の為だけに作られた【酢】。勿論【醤油】にもこだわりぬいてます。【醤油】群馬から取り寄せ、更に再仕込みを施した極上の【醤油】【肉】本来の【旨味】【甘味】が引き立つ・・・。
【肉好き唸る厳選肉】
当店では、自慢の肉寿司や馬刺しに使われるお肉の素材にもこだわりました！！お寿司という生の調理法でご提供する為、【新鮮】且つ【食感・風味】に優れた馬肉！！本場熊本のものを中心に！！炙り等でご提供させていただく牛肉は国産和牛を中心に【肉感】【肉質】にこだわりぬいた上質なものを☆ぜひ生でしか味わえない【旨味】を当店で！！！！
食べ放題 飲み放題 個室居酒屋 京 上野アメ横店 おすすめ料理
【大人気】九州和牛もつ鍋食べ放題コース◆3時間飲み放題付き全7品4000円
ぷるっぷるの和牛もつ鍋が楽しめる当店の大人気コース。忘年会や新年会にもピッタリのメニューなので、会社の方をご一緒でも安心のコースです。【内容】本日の小鉢・シーザーサラダ・お刺身三点盛り合わせ・若鶏の唐揚げ・和牛もつ鍋・〆の雑炊・デザート
4,000円（税込）
【店主おすすめ】看板名物！黒毛和牛メインの人気No.1ボリューム満点コース
4,500円（税込）
【牛タンが旨い京】牛タンしゃぶしゃぶと和牛サイコロステーキコース◆昆布だしor台湾麻辣スープから選べる
オープン以来牛タンにこだわってきた当店がイチオシする牛タン尽くしの牛タンしゃぶしゃぶコースです。牛タンを味わい尽くしたい方にうってつけの内容です。【内容】前菜2種・牛タンしゃぶしゃぶサラダ・お刺身三点盛り合わせ・厚切り牛タンネギ塩焼き・和牛サイコロステーキ・牛タンしゃぶしゃぶとネギ・野菜・〆・甘味
5,000円（税込）
食べ放題 飲み放題 個室居酒屋 京 上野アメ横店 料理
前菜
食感と味とどちらも自慢である自家製でございます。
トマトに含まれるリコピンには美肌効果が。塩と食べることで甘みをより一層引き出します。
わさびの辛さとタコの食感がクセになる旨さ。
サラダ
野菜ソムリエが厳選！お肉以外にお野菜にもこだわってご提供してます！人気のロメインレタスはやわらかい葉先やシャキシャキした葉脈などそれぞれ食感も異なるので飽きずに美味しくお召し上がりいただけます◎栄養価も高く女性にオススメ★
新鮮な魚と豆腐を野菜と一緒にお召し上がり、健康で味が一段アップします。
お造り
定番の一品「マグロの刺身」。迷った時にはこちらをオススメしております
サーモン好きな方も多いはず！カウンター席ならお刺身を調理する所も目の前でみる事が出来ます
産地直送で常に新鮮で甘みの強い海老を使用しています。
旬や仕入れから新鮮な魚を選んで作るお刺身３点盛り。少人数のご宴会やデートにも人気の一品
産地直送の新鮮な魚介を贅沢に玉手箱でご提供致します。
看板名物黒毛和牛逸品
看板名物黒毛和牛肉寿司
自慢の肉寿司にうにを乗せる、どうぞをたのしみください！
一品
シェフの愛情を込めて作っただし巻き卵でございます。
パリッとした皮とジューシーな味わいが特徴のソーセージ
卵黄を絡めてお召し上がりください。
揚げ物
みんな大好き定番の旨さ
柔らかくジューシーなひな鶏使用
コリコリした食感がやみつきになる一品
串焼き
肉のみだと味が単調になりがちですが、ネギを挟んで食感と味にアクセントをつけています。
ぼんじりとは鶏の尻尾に当る三角形の部分です。最も脂がのっている部位の一つでジューシーでとろけるような口当たりは絶品
独特のコリコリ感と旨味が特徴であっさり塩でいただくのが一番おいしく召し上がれます！
カリッカリな食感とジューシーな味わい！たかがとり皮と侮ってはいけません！タレでも塩でもいただける最強の一串です！
もっちりとした歯ごたえが抜群のもも肉、炭焼きで味抜群。
黄身を絡めて食べることでさらに美味しく。
炭焼きでございます。弊店は鮮魚と黒毛和牛を主に経営するつもりですが、なぜだかわかりませんが、時々串焼き専門店のように焼き鳥が多量に注文されています。
お食事
甘味
程よい甘さでお口直しにぴったりのデザートです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-06 14:46:17.0
