『ひなトロとは?』大山どりの手羽先についている肉の一部「肩肉」と呼ばれる希少部位です。
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
264円(税込)
とても素晴らしい料理・味
来店した93%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス
来店した83%の人が満足しています
※12月27日(水)~30日(土)の4日間は16時から営業致します。
※12月31日(日)~1月3日(水)の4日間は休業致します。
定休日:テイクアウトは、お電話・WEB(↓URL)にて承っております。
https://gate.tottokun.com/Takeout/immediately/A1jqJsomSRBtuJi
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 TEL | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 TEL | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 TEL |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 TEL | 2 TEL | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
お店に行く前にやきとり家 すみれ 新宿大ガード店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店で炊いた鶏白湯スープは旨味がたっぷりなのにくどくなく細麺にもよく絡む。
色々なおつまみを堪能できるだけでなく、お皿や盛り付け、そのビジュアルも楽しめます。
やきとり家とは思えないない落ち着いた空間。ご家族でもゆったり楽しめます。※画像は系列店イメージ
やきとり家すみれでは、サラダ・おつまみ・逸品・揚げ物・麺とご飯・スイーツまで、豊富なメニューを取り揃えております。
328円~
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
264円(税込)
やきとり家すみれではドリンクも、生ビール・サワー・ハイボール・カクテル・ワイン・日本酒・焼酎・ソフトドリンクまで、豊富なメニューを取り揃えております。
275円~
手羽元とむね肉の間の『ふりそで』ともいわれる希少部位。黄金色に焼かれた皮はパリッと、身はふっくらジューシーになるように丁寧に焼き上げます。
264円(税込)
すみれと言えば「王様レバー」。一番美味しく味わえる大きさを求め続けて出来上がったのが大山どりのレバーを1羽分以上使用した大ぶりの60g!その大きさからまさに『王様』呼べる一品です。【ごま油塩】297円
275円(税込)
2024/11/14 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
そんな想いで2009年「やきとり家すみれ」は誕生しました。その頃から「やきとりを日常食に」にするという夢をみてきました。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋を作ろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。今日も1本1本丁寧に焼きあげます。
お座敷席御座います。会社の宴会はもちろん、ご家族でお使い頂ける落ち着いた空間をご用意しております。個室もございますので、ご予約はお早めに!!※写真は店舗イメージです
落ち着いた雰囲気の店内は、デート利用のお客様も多いんです☆また、グループ様でゆったりお過ごし頂けるボックス席での宴会もおすすめ!※写真は店舗イメージです
間近で焼いている所が見れる、こだわりのカウンター!焼き鳥屋っぽさのない、おしゃれさも◎カップルで使って頂いても、おひとり様でも満足いただける空間です!!※写真は店舗イメージです
2名様
女子会やデートなど少人数様向けのテーブル席は、人数に合わせてレイアウト可能!駅近でアクセス抜群ですので、仕事終わりのちょっとした飲み会にもおすすめ。店内は活気溢れる居心地良い空間作りを目指しております。ご予約やご不明点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
2名様
お座敷の掘りごたつ席は、当店一押しの料理を和の雰囲気を味わいながらご満喫いただける空間となっております!会社の宴会や同窓会などから、ちょっとした飲み会にまでオススメです。ゆっくり、ゆったりとお過ごしください。
4名様
お席をブラインドで仕切ったテーブル席もございますので、プライベート空間のようにお寛ぎ頂けます。お客様にお楽しみ頂けるように、バラエティ豊かなドリンクが付いた2時間飲み放題付きコースを豊富にご用意しております!宴会の下見,飲み会,女子会にぜひご利用くださいませ。
6名様
ご利用人数に合わせたお席へご案内致します!温もり溢れる落ち着いたプライベート空間となっておりますので、存分に会話とお料理をお楽しみください。調理法にこだわったアラカルトメニューやお子様向けのコースもございますので、ご家族でのお食事やママ会にもぴったりです。
12名様
やきとり家すみれでは、お客様の笑顔のためにお料理はもちろん、空間造りにもこだわりました!温かみのある素材を使用した居心地抜群の空間で、当店でしか味わえない料理の数々をお楽しみください。独自の調理法で仕上げる自慢のやきとり、各地から取り寄せた銘酒との相性は抜群です◎
14名様
仕事帰りやサク飲みなどお1人様でも立ち寄りやすいカウンター席をご用意。1列で最大6名様までご利用可能ですので、デートや少人数での飲み会にも最適です。目の前で調理風景が眺められるカウンター席で、お料理が出来上がるプロセスもお楽しみ頂きながらお食事をご堪能ください。
16名様
10名以上の団体様でもご対応しております!子供から大人まで常に愛され続けている当店自慢のやきとりを含んだ飲み放題付きのコースをご用意!急な幹事を任せられた方にも必見のお得なクーポンもございますので、飲み会,宴会なら当店にお任せ!お気軽にお問い合わせください。
105名様
新宿西口駅から徒歩1分!最大105名様までご利用頂ける開放的な空間で、会社宴会や打ち上げなど貸切宴会はいかがでしょうか?お酒が進むお料理を詰め込んだお得な飲み放題付きコースを多数ご用意しておりますので、ご予算や人数などのご相談はお気軽にお声掛けくださいませ◎
当店で使用しているのは銘柄鶏の「大山(だいせん)どり」。古来より日本四名山に数えられ、その山容から「伯耆富士」とも呼ばれる名峰「大山」。豊かな大自然と清冽な湧水に恵まれたその麓で、安心・安全に徹底した生産者の皆さんの努力と笑顔によって育まれています。
日本一の農場「株式会社大山どり」で愛情を持って育まれている大山どりは、数ある鶏から厳選した魅力のある食材。その魅力を自信を持ってお届け出来るからこそ、お客様の笑顔に繋がると考えています。当店が自信を持ってご提供する大山どりの焼鳥を是非ご賞味ください!
美味しいだけではなく、小さなお子様が笑顔でいられるお店でありたい。その思いから落ち着いた雰囲気の店内を設計しました。そしてパパママも嬉しい【小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料】にて提供しております。お子様もお好きなだけドリンクをお楽しみください。
【すみれキッズファースト】お子様に喜んで頂ける様に『ガチャガチャ』をご用意しました。何が貰えるかは、カプセルを開けるまでのお楽しみ♪小学生以下のお子様はお会計時にコインをお渡ししますので、スタッフにお声がけ下さい。
こだわりの料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃えております!お酒好きな方にも、ちょっとだけ楽しみたい方にもご満足いただける内容になっております。ご宴会向けのコースは全コース飲み放題付き!食べて飲んで楽しいお時間を♪
上質な料理と豊富なドリンクをリーズナブルにお届け!大山どりや国産牛のもつなど質の高いもののみを使用しているのは、お客様の美味しい!の一言に寄り添いたいから。和から洋まで幅広いジャンルのメニューを取り揃えておりますので、老若男女問わずご満足頂ける事間違いなし!総席数105席の広々空間なので、昼宴会などの各種宴会に最適◎
〆メニューで人気なのがデザートメニュー!「コッコちゃんのすみれプリン」は当店オリジナルで大人気メニュー!とろ~りなめらかプリンと濃厚カラメルの相性が抜群です。ちょっと物足りない時には濃厚鶏白湯ラーメンもオススメ!さっぱりとした味わいなので最後まで鶏白湯の味をお楽しみ頂けます。お仕事帰りの一杯やご友人との飲み会に是非♪
1.全てのお客様に、ご来店時のアルコール消毒をお願いしております。2.スタッフは、就業時に検温を実施し、就業中は手指の消毒を徹底しております。3.お手洗い、ドアノブ、取っ手等は、30分おきに消毒しております。4.お客様の退店後、テーブル、オーダー用端末は、アルコール消毒をしております。
自慢の大山どりを使用した料理を一度にお召し上がり頂けるお得なコースは2時間飲み放題付きで3000円~ご用意♪ビールやハイボールなど焼き鳥メニューにピッタリなドリンクメニューをお楽しみ頂けます!+500円で飲み放題メニューをグレードアップすることも可能!全国選りすぐりの日本酒や焼酎など、酒通をも唸らせる銘酒を是非ご賞味ください。
店名 | やきとり家すみれ 新宿大ガード店 |
---|---|
住所 | 東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル5F |
アクセス | 都営大江戸線新宿西口駅徒歩1分/JR線・私鉄各線新宿駅西口徒歩2分/西武新宿線西武新宿駅徒歩2分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~金、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 23:00) 土、日、祝日: 16:00~23:30 (料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 23:00) ※12月27日(水)~30日(土)の4日間は16時から営業致します。 |
お問い合わせ時間 |
営業時間中にお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
キャンセル規定 |
|
定休日 |
テイクアウトは、お電話・WEB(↓URL)にて承っております。 https://gate.tottokun.com/Takeout/immediately/A1jqJsomSRBtuJi |
平均予算 | 通常:2700円/宴会:3000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、iD、QUICPay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay) |
料金備考 | お通し代363円 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T3011102030195 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
禁煙・喫煙 |
|
---|---|
喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 101席(広々とした店内は最大101名様までご利用可能◎会社宴会に◎) |
---|---|
最大宴会収容人数 | 50人(ご利用人数やご予算などお気軽に店舗までお問い合わせください。) |
個室 | あり :ブラインドで仕切る半個室席で周りを気にせずプライベート宴会♪ |
座敷 | なし :お座敷タイプの掘りごたつ席を完備◎接待やお祝いなどにもご利用頂けます。 |
掘りごたつ | あり :お座敷タイプの掘りごたつ席を完備◎接待やお祝いなどにもご利用頂けます。 |
カウンター | あり :仕事終わりのちょっと飲みやご夫婦でのお食事にぴったりなカウンター席も完備! |
ソファー | なし :4名様からご利用可能なベンチソファー席は、長時間のご宴会にも最適です♪ |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :貸し切り宴会も大歓迎!詳細は直接店舗へお問い合わせください。 |
Wi-Fi | あり |
---|---|
バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。 |
英語メニュー | あり |
その他設備 | 喫煙専用室を設置しております。 |
飲み放題 | あり :各種ご宴会にピッタリな飲み放題付コースを3000円~ご用意しております◎ |
---|---|
食べ放題 | なし :食べ放題はございませんが、ボリューム満点の宴会コースを多数ご用意しております◎ |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :小学生以下のお子様はドリンク無料!ご家族でもお楽しみ頂けるサービスを行っております。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
ご利用シーンや人数、ご予算などお気軽に店舗までお問い合わせください。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | 【たばこ吸えます!】喫煙専用室を設置しております。 |
2024/12/19 更新
やきとり家 すみれ 新宿大ガード店 おすすめレポート
やきとり家 すみれ 新宿大ガード店 ご当地グルメガイドの口コミ(9)