福井 | 日本料理・懐石・割烹のグルメ・クーポン情報

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和食｜敦賀市

還暦のお祝いで伺いました。
お昼は3000円から、という事でしたので4000円でお願いしました。
初夏のメニューらしく、涼やかな器にジュンサイを流した葛豆腐。器の下には氷が盛られていました。
その後は椀物、お刺身。
揚げ物はグジ、こごみ、ナスの田楽でした。
小鍋は雲丹をのせた豆腐湯葉。
最後はご飯と、もずくの入った赤出汁、グレープフルーツのシャーベットでした。
器も盛り付けも味付けも洗練されており、大変満足しました。
建物も小奇麗で、気持ちが良いです。
ここら辺にはなかなか無い、粋なお店だと思いました。
また伺いた・・・つづきを読む

kuma*