東京を中心に首都圏に展開する五湯道では、韓国家庭料理から宮廷料理まで、さまざまなバリエーションの本格韓国料理が味わえます。「美医食同源」がコンセプトというだけに、料理に使われるのは厳選素材ばかり。焼き肉やキムチ、ナムルなどに使用され、韓国料理に欠かせない合わせ調味料「ヤンニョム」から手作りしているこだわりのお店です。
五湯道のここがオススメ
熱々の「灼熱チゲ」を食べて美肌をめざそう
五湯道の人気メニューは「灼熱チゲ」。秘伝のスパイスが入った灼熱スープに、ジャガイモやソーセージの旨味がしみ出て、「辛いけどおいしい」と大好評です。熱々のお鍋で代謝もアップし、美容にも良いといわれています。また、「シルクサムギョプサル」も人気の高い一品。国内で厳しい品質管理のもと飼育された純国産豚「やまと豚」を使っているほか、サンチュ、エゴマの葉、赤・青唐辛子、ねぎムンチュなど、野菜や薬味もたっぷりついてくるのが、うれしいところです。
本格薬膳料理も味わえます
薬膳料理として知られる「参鶏湯」を味わうこともできます。若鶏の中に高麗人参やもち米、ナツメグ、ニンニクなどを詰めて長時間煮込んだスープは、疲労回復に効果的といわれています。コラーゲンもたっぷりで、女性にも大好評のメニューです。五湯道は韓国ビールや韓国のにごり酒「マッコリ」も充実しています。マッコリを使ったオリジナルのカクテルもあるので、日本にいながら韓国のレストランの雰囲気が味わえると評判です。
完全個室で女子会にも好都合
一人でゆっくり食べられるカウンター席をはじめ、テーブル・ソファー席、店舗によっては完全個室も用意されているので、合コンや女子会にも使い勝手の良い五湯道。ランチは17時までやっているので、お昼を食べ損ねたビジネスパーソンで店内はいつも活気に溢れています。また、土・日・祝日には、薬膳しゃぶしゃぶとお店人気の韓国料理が食べ放題のお得なコースなども用意されています。
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