かこいやのコース

6/3～蒼風（そうふう）の宴［料理のみ5,500円(税サ込み)］

コース品数8品

【先　付】夏野菜彩り豆腐　
【造　里】お造り三種　(鱸・目鉢鮪・勘八)
【宝　楽】鶏の大蒜醤油焼き～夏野菜添え～
【肴　焼】太刀魚西京漬け
　　　　　海老たれ焼き
【煮　物】丸茄子と陸蓮根の揚げ浸し
【食　事】穴子の焼きおにぎり

※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。
※当日のキャンセル・人数変更は、そのご人数分のお料理代金を頂戴いたします。

6/3～夕凪（ゆうなぎ）の宴［料理のみ7,500円(税サ込み)］

コース品数12品

【納　涼】丸茄子の肉味噌かけ・〆鯖小袖寿司
　　　　　　夏野菜彩り豆腐・鱧湯引き
【造　里】お造り四種（羽太薄造り・本鮪・鱸・帆立）
【焼　物】鰻山椒焼き・豚巻きアスパラ・海老たれ焼き
【蒸　物】黒毛和牛と夏野菜の陶板蒸し
【食　事】勘八の押し寿司
【止　椀】しじみ汁
【甘　味】フルーツあんみつ

※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。
※当日のキャンセル・人数変更は、そのご人数分のお料理代金を頂戴いたします。

6/3～月見草（つきみそう）の宴［料理のみ10,000円(税サ込み)］

コース品数10品

【先　付】鱧湯引き・〆鯖小袖寿司・夏野菜彩り豆腐
【造　里】お造り四種（羽太薄造り・本鮪・牡丹海老・雲丹）
【焼　物】黒毛和牛ステーキ　夏野菜添え
【煮　物】加茂茄子釜射込み（イセエビ・陸蓮根・パプリカ）
【止　肴】蒸し岩牡蠣
【食　事】鰻ひつまぶし
【香　物】長芋漬け・茄子浅漬け
【甘　味】フルーツあんみつ

※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。
※当日のキャンセル・人数変更は、そのご人数分のお料理代金を頂戴いたします。

薫風（くんぷう）の宴（料理のみ 5,500円<税サ込み>）

コース品数9品

＜お料理内容＞
【先　付】　蛤桜香蒸し　花弁百合根　桜花　桜麩
【造　里】　お造り三種　真鯛・鉢鮪・蛍烏賊
【串　焼】　鶏蕗味噌焼き　お花見つくね　筍炙り焼き
【肴　焼】　帆立貝菜種焼き　鰆西京焼き
【蒸　物】　竹皮舟（蒸し豚・蕗・新じゃが）
【食　事】　浅利の焼きおにぎり


※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。

※当日のキャンセル、人数変更は、そのご人数分のお料理代金を頂戴いたします。

朧月（おぼろづき）の宴（料理のみ 7,500円<税サ込み>）

コース品数12品

＜お料理内容＞
【花見膳】蛤酒蒸し　蛍烏賊もろみ掛け　鶏蕗味噌焼き　うすい豆富
【造　里】真鯛薄造り　本鮪　牡丹海老
【焼　物】鴨筍巻き　帆立貝菜種焼き　金目鯛西京焼き
【鍋　物】黒毛和牛と芹の陶板すき焼き
【食　事】桜肉握り
【止　椀】しじみ汁
【甘　味】水わらび餅

※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。

・当日のキャンセル、人数変更は、そのご人数分のお料理代金を頂戴いたします。

水芭蕉（みずばしょう）の宴（料理のみ 10,000円<税サ込み>）

コース品数11品

＜お料理内容＞
【旬　感】竹皮盛り（合鴨蕗味噌焼き・こごみ利休和え・鰆西京焼き・帆立菜種焼き・うすい豆富）
【造　里】金目鯛薄造り　真鯛　本鮪　牡丹海老
【焼　物】黒毛和牛炙り焼き　筍・茗花・番茄添え
【煮　物】イセエビ山吹煮（蛤・花弁百合根・桜花人参・青粒貝）
【止　肴】貝寄せ（帆立・北寄貝・青粒貝）
【食　事】水雲雑炊（雲丹・桜海老・三つ葉）
【甘　味】メロン　水わらび餅


※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。

※当日のキャンセル、人数変更は、そのご人数分のお料理代金を頂戴いたします。

コースの制限時間は120分となっております。

ランチタイム限定　「彩-IRODORI-豆皿御膳」　3,000円(税サ込み)※要予約

コース品数9品

【お品書き】
・豆皿御膳（8品盛合せ）
・天ぷら盛合せ
・ご飯
・味噌汁
※仕入れの状況、季節により内容が変更になる場合がございます。

ランチタイム限定「雅-MIYABI-和牛すき焼き鍋御膳」　4,000円(税サ込み)※要予約

コース品数5品

コース内容（全9品）
【松花堂】　お刺身盛合せ　天ぷら盛合せ　鯖の塩焼き　鶏のたれ焼き
【逸　品】　鶏すす焼きの茶碗蒸し
【鍋　物】　黒毛和牛のすき鍋
【食　事】　にぎり寿司　味噌汁
【甘　味】　本日のデザート
※仕入れの状況、季節により内容が変更になる場合がございます。

ランチタイム限定　「葵-AOI-お刺身と天婦羅御膳」　2,000円(税サ込み)※要予約

コース品数3品

【お品書き】
・お刺身盛合せ
・天ぷら盛合せ
・茶碗蒸し
・ご飯
・味噌汁

※仕入れの状況、季節により内容が変更になる場合がございます。

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