サンミのコース
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【フリードリンク付パーティープランA】季節の厳選食材 魚料理 肉料理 17,000円
| コース料金 |
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クーポン利用料金
17,000円（税込） |
- コース内容
お飲み物
フリードリンク（2時間制）
・瓶ビール
・ワイン（赤・白）
・日本酒
・焼酎
・ウィスキー
・ソフトドリンク
お料理
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
秋の茸のテリーヌ 舞茸のフリット添え
スープ
本日のポタージュ
魚料理
本日入荷の鮮魚料理
お口直しのソルベ
肉料理
仔牛ロース肉のソテー ソースアグリューム
デザート
抹茶とホワイトチョコレートのムース
ソースマロン
自家製パン
珈琲 プティフール
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【プレミアムコース】55,000円豪華食材 最高峰フレンチコース〇12/24～12/25の間予約不可
| コース料金 |
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クーポン利用料金
55,000円（税込） ※ディナータイム別途サービス料10％頂戴しております |
- メニュースペシャル
55000円
アミューズ
第一の前菜
第二の前菜
本日のスープ仕立て
お魚料理
お口直し
本日の最高のお肉料理
又は
黒毛和牛フィレ肉のお料理
小さなデセール
シェフのおすすめデセール
食後のお茶とお茶菓子
・・・・・・・・・
高級な食材もふんだんに使用して特別な日の優雅な時間を過ごしていただく、
シェフお任せコースです。
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【フリードリンク付立食パーティーコースB】 ゆったりとした個室で優雅な立食パーティー17000円
| コース料金 |
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クーポン利用料金
17,000円（税込） |
- 立食メニュー内容 一例
山形牛サーロインローストビーフ
寒鰤のマリネ ディジョンマスタード風味
真ふぐの燻製カラスミ風味 野菜のエスカベッシュ添え
シャルクテール（生ハム・ボローニャ・ガランティーヌ・ソーセージ）
真蛸のマリネ カブのサラダ添え
黒豚のロースト マスタードクリームソース
北海道産帆立貝のブルギニオン風グラタン
旬の鮮魚のポワレ 白ワインソース
海老のトマトソース煮込み
黒毛和牛のビーフシチュー ブルゴーニュ風
鴨のロースト いちじくの赤ワイン煮添え
チーズとハムのサンドイッチ
フルーツ各種盛り合せ
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【グランシェフ】王道フレンチ１３２００円〇12/24～12/25の間は予約不可
| コース料金 |
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クーポン利用料金
13,200円（税込） |
- 本日のアミューズ
Amuse-bouche
氷見産ブリのマリネ 自家製ピクルスのラヴィゴットソース
Flite de Buri HIMI marine Sause Barsamico
フォアグラのテリーヌ バルサミコ風味
Fote gnas cuit en Terrine Sauce Barsamico
コンソメドゥーブル
Consomme Double
三崎港より 本日入荷の鮮魚料理
Poission sw jour Selon de Marche
お口直しのソルベ
Petit Sorbet
黒毛和牛のサーロインのローストビーフ ソース レフォール
Entecote de Boeuf noti Sauce Raifovt
いちごグラタン仕立て ミント風味のサバイヨン
Gnatin de Fraise Sabayon au Minth
自家製パン
Pain
コーヒー cafe プティフール Petit four
【メインディッシュのセレクトについて】
当日メインディッシュをお決め頂くのは、４名様迄でお願い致しております。
それ以上の場合は大変恐れ入りますが、ご来店前にご連絡をお願い致します。
【１２月金曜日ディナータイムのみ個室のご利用不可】
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【米沢牛A５サーロンテーキコース】極上米沢牛A５サーロンステーキをメインとしたコース33,000円
| コース料金 |
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クーポン利用料金
33,000円（税込） |
- アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
氷見産ブリのマリネ 自家製ピクルスのラヴィゴットソース
スープ
季節のポタージュ
ステーキ
米沢牛A５サーロインステーキ
サラダ
有機野菜のグリーンサラダ
デザート
シェフ特製デザート
自家製パン
珈琲 プティフール
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【着席パーティーコース】式典・ご接待・お祝いに本格フレンチコースで優雅なパーティー11,000円
| コース料金 |
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クーポン利用料金
11,000円（税込） |
- コース内容 一例
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
サーモンマリネと真鯛のルーレ 酸味をきかせたクリームで
オードブル
鴨レバーのガトー仕立て スモークした鴨胸肉のサラダ添え
スープ
本日のポタージュ
魚料理
三浦三崎港直送本日の鮮魚料理
肉料理
本日のお肉料理
デザート
赤いフルーツのシャルロット ラズベリーのクーリーで
珈琲 プティフール
自家製パン
※お料理内容は、お客様のご要望により調整させて頂きます
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【フリードリンク付立食パーティーコースA】 ゆったりとした個室で優雅な立食パーティー22000円
| コース料金 |
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クーポン利用料金
22,000円（税込） 別途お部屋代を頂戴致しております。 |
- 立食メニュー内容 一例
山形牛サーロインローストビーフ
寒鰤のマリネ ディジョンマスタード風味
フォアグラのコンフィ いちじくの赤ワイン煮
真ふぐの燻製カラスミ風味 野菜のエスカベッシュ添え
青森県産トラウトサーモンのスモーク
黒毛和牛土佐造り ワサビ添え
真蛸のマリネとカブマリネ 有頭海老のカクテル
旬の鮮魚のポワレ 白ワインソース
海老のトマトソース煮込み
鮑と帆立貝のポワレ 香草ソース
黒毛和牛のビーフシチュー ブルゴーニュ風
モッツァレラとフルーツトマト、ルッコラと生ハムのサンドイッチ
江戸前握り寿司
フルーツ各種盛り合せ
自家製ケーキ各種盛り合せ
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【黒毛和牛サーロインローストビーフコース】16,500円 〇12/24～12/25の間は予約不可
| コース料金 |
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クーポン利用料金
16,500円（税込） |
- ローストビーフ
アミューズ
本日のアミューズ
オードブル
魚貝のドーム仕立て カリフラワーのクーリー
オードブル
鴨の燻製と白レバームースのサラダ仕立て
スープ
本日のポタージュ
サラダ
オーガニックサラダ
肉料理
黒毛和牛サーロインローストビーフ トリュフソース
デザート
苺と軽いカスタードのパイ詰め ラズベリーソース
自家製パン 珈琲
※ご予約 １０名様からでお願い致しております
※オードブルは 一例でございます。
日によって変わることがございます。
※ご予約受付は２日前迄
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
ランチ限定【エクサラン】￥8800 旬の食材豪華フルコース〇12/24～12/25の間は予約不可
| コース料金 |
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クーポン利用料金
8,800円（税込） |
- エクサラン
8800円
Amuse- bouche.
本日のアミューズ
Marine de poisson du jour consomme en gelee.
鮮魚のマリネ コンソメジュレ仕立て
Soupe de GOBO et kadaif de langoust.
ごぼうのスープと伊勢海老のカダイフ包み揚げ
Poisson du jour.
本日の鮮魚のお料理
～メインディッシュをお選びください～
Emince de filet mignon sauce au porto.
黒毛和牛フィレミニヨンのエマンセ ポルト酒ソース
又は
Carre d a gneau roti aux NANOHANA.
骨付き仔羊のロースト 菜の花の取り合わせ
Mousse glacee au kirsch en soupe de fraises.
キルシュ風味のムースグラッセと苺のスープ
食後のお茶とお茶菓子
Cafe et petits fours.
Option
コンソメスープ＋￥1320
～選べるメインメニュー～
黒毛和牛サーロインステーキ(100g)＋￥2750黒毛和牛フィレステーキ(100g)＋￥4400
山形牛サーロインステーキ(100g)＋￥3300山形牛フィレステーキ(100g)＋￥6050
【メインディッシュのセレクトについて】
当日メインディッシュをお決め頂くのは、４名様迄でお願い致しております。
それ以上の場合は大変恐れ入りますが、ご来店前にご連絡をお願い致します。
サンミ Sun-mi 本店 EMU エミュの16～20人コース
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- 銀座駅 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分/JR新橋駅 徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30）
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- 個室有 ランチ５５００円～ ディナー１１０００円～
【立食パーティーコース】大事な式典・ご接待・お祝い事に 優雅な立食パーティー 11,000円
| コース料金 |
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クーポン利用料金
11,000円（税込） |
- 立食メニュー内容 一例
鮑と海老のカクテルソース
帆立貝と香草のマリネピスト―ソース
スモークサーモン オニオンスライス レモンとケッパー添え
若鶏のガランティーヌと鴨のスモーク いちじくの赤ワイン煮添え
プロシュートとルッコラ モッツアレラとバジルのサンドイッチ
黒毛和牛ローストビーフ ジンジャーソース
真鯛のポワレ ヴァンブランソース
伊勢海老のテルミドール
鱈の白子のポワレ バルサミコソース
黒毛和牛赤ワイン煮
黒毛和牛赤身肉のステーキワゴンサービス
フレッシュフルーツ 各種盛り合わせ
自家製ケーキプティフール盛り合わせ
※お料理内容は、お客様のご要望により調整させて頂きます
