ちゃぽんは、全国各地の魚市場から直送した新鮮な魚介類を使った手作り料理や、こだわりの野菜やお肉が自慢のお店です。その日に仕入れた魚介類の中から、とくに新鮮なものを厳選して造る「大漁七点盛り」や、カニを使ったメニューなどが人気です。店内は田舎にある日本母屋を思わせるような、どこか懐かしい雰囲気。掘りごたつのある席や個室を用意しているので、家族や知人とのお食事や飲み会にも最適です。
ちゃぽんのここがオススメ
こだわりの鮮魚と人気のカニ料理
ちゃぽんで提供されている魚介類は、全国の漁港から直送したものです。刺身で食べれば、鮮度の違いを実感できるはず。カニ料理も人気のメニューのひとつで、生のタラバガニを豪快に焼き上げた「焼きタラバガニ」はボリューム満点。素材の旨みをそのまま堪能できる「日本海ズワイガニ浜茹でブツ切り」なども人気です。また、魚介類以外のメニューも豊富で、薩摩の赤鶏をぶつ切りにして豪快に炙った「薩摩赤鶏ぶつ切り炙り焼き」や、鳥串・鶏皮・ねぎま・つくね・砂肝・ナンコツといった各種串焼きもオーダーが多い定番料理です。
焼酎や日本酒、カクテルなどが豊富に揃う
ちゃぽんはドリンクメニューも充実しています。魚介類料理に良く合う焼酎や日本酒のほか、カクテルも豊富に用意されているので、女性からも好評です。中には女性のお客様限定でスパークリングワインをプレゼントしてくれるサービスを実施している店舗もあります。そのほか、乾杯用のドリンクがリーズナブルに飲めるサービスを実施している店舗もあり、料理だけではなくお酒も堪能したい人に好評です。
掘りごたつの個室ならゆっくりと料理を楽しめる
2名から利用できる小さな個室や、多人数で利用できる掘りごたつ式の座敷が用意されている店舗があります。掘りごたつ式の座敷なら足が伸ばせるため、リラックスでき、幅広い層から人気を集めています。会社の同僚との飲み会や家族とのお食事、デートなどさまざまなシーンで利用できます。
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