でですけのコース
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WAGYU でですけの5001～7000円コース
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- 銀座三越から徒歩3分！地下鉄銀座駅(C8番出口)徒歩2分 ／JR有楽町駅徒歩5分
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- 月～金: 11:30～14:15 （料理L.O. 14:15 ドリンクL.O. 14:15）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
土、日、祝日: 11:30～14:15 （料理L.O. 14:15 ドリンクL.O. 14:15）
16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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- 【ディナー】通常平均8000円
【王道コース】定番/王道コース 全12品
| コース料金 |
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6,000円（税込） |
- コース品数12品
- ―全12品―
・前菜3種盛り合わせ
・キムチ盛り合わせ
・本日のサラダ
・上タン塩
・極上赤身
・焼きすき
・焼野菜盛り合わせ
・上ハラミ
・上カルビ
・ホルモン2種盛り合わせ
・A5黒毛和牛切り落とし
・石焼ビビンバ
※別途、2,500円で2時間飲み放題ご追加頂けます。
~飲み放題メニュー~
・生ビール サントリープレミアムモルツ 香るエール
・ハイボール( ジムビーム)
・酎ハイサワー(レモンサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ)
・Wine(赤・白・がぶ飲み)
・マッコリ
・焼酎(芋・麦）
・日本酒
・果実酒(梅酒)
・カクテル(翠ジン、カシス)
・ソフトドリンク 各種
炭の屋 でですけ 新橋の5001～7000円コース
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- JR＆地下鉄＆ゆりかもめ新橋駅(烏森口)より徒歩30秒/内幸町駅より徒歩5分/汐留駅より徒歩4分
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- 月～金、祝前日: 16:00～23:00
土、日、祝日: 12:00～23:00
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【特上コース(2.5h制)】※飲み放題は追加でお付け出来ます。"炭コース"のアップグレード版。
| コース料金 |
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6,000円（税込） |
- コース品数12品
- 【お品書き】
・でですけ名物 よだれ鶏
・炭の屋サラダ
・炭焼き野菜
・変わり串
・”軍鶏”の焼き鶏 1本目
・”軍鶏”の焼き鶏 2本目
・”軍鶏”の焼き鶏 3本目
・出汁巻き玉子
・本日の揚げ物
・香の物
・A5ランク黒毛和牛の炭火焼
・鶏のまぜご飯
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
※焼き台の状況により、順番が前後する場合がございます。
《"通常"飲み放題》
プレミアムモルツ生ビール、ハイボール、ワイン（赤・白）、焼酎（芋・麦・米）、日替わり日本酒2種、カクテル各種、サワー各種、酎ハイ各種、ソフトドリンク各種
《"特上"飲み放題》
通常飲み放題に、【日本酒4種】【スパークリングワイン】【ハイボール2種】が追加。
炭の屋 でですけ 新橋の5001～7000円コース
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- JR＆地下鉄＆ゆりかもめ新橋駅(烏森口)より徒歩30秒/内幸町駅より徒歩5分/汐留駅より徒歩4分
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- 月～金、祝前日: 16:00～23:00
土、日、祝日: 12:00～23:00
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【昼夕17時までのご予約限定・"上"早割プラン】半個室以上確約・2h"特上"飲み放題付き。
| コース料金 |
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5,500円（税込） |
- コース品数11品
- 【お品書き】
・でですけ名物 よだれ鶏
・炭の屋サラダ
・炭焼き野菜
・変わり串
・焼き鶏 1本目
・焼き鶏 2本目
・焼き鶏 3本目
・本日の揚げ物
・香の物
・A5ランク黒毛和牛の炭火焼
・鶏のまぜご飯
《"通常"飲み放題》
プレミアムモルツ生ビール、ハイボール、ワイン（赤・白）、焼酎（芋・麦・米）、日替わり日本酒2種、カクテル各種、サワー各種、酎ハイ各種、ソフトドリンク各種
鳥ばか一代の5001～7000円コース
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- 丸ノ内線銀座駅徒歩2分銀座駅は『C8』『A12』が最寄り出口有楽町駅徒歩5分、銀座一丁目駅徒歩3分、東銀座駅徒歩5分
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- 月～金、祝前日: 17:00～23:00
土、日、祝日: 15:00～22:00
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- 7500円
『鳥ばかコース』お仲間やご会食におすすめです。紀州備長炭の魅力・鳥の魅力をご堪能下さい
| コース料金 |
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6,000円（税込） |
- コース品数10品
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【 お 品 書 】
『こちらのコースは銘柄鶏を中心に焼かせて頂きます』
【先付】 レバーパテ
【前菜】 四種盛合わせ
【野菜】 鳥ばかサラダ
【串一】 焼き鳥一本目 紀州備長炭使用
【串二】 焼き鳥二本目 〃
【揚げ】 モモの香味揚げ
【串三】 焼き鳥三本目 〃
【炉端】 季節の炭火焼 〃
【〆物】 鳥そぼろ飯
【甘味】 甘い物
※お席のご利用は「ご予約のお時間から2時間」とさせて頂きます
※地鶏は当日の状態をみて、軍鶏・比内地鶏等を使用します
※天候や仕入れ状況により内容変更の場合があります
※参加者が減る際は二日前の22時までお電話下さい（当日はキャンセル料が発生します）
※ご到着が遅れるとご利用時間が短くなる場合がございます
※当店では仮予約はお受けしていません
