レストラン アラスカのコース
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course PLAISIR / プレジール＋【個室確約】＋【選べる1ドリンク】
| コース料金 |
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クーポン利用料金
14,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■フォアグラのサンドウィッチ
■和牛のカルパッチョを温製で
■アラスカ伝統のエスカルゴ デミ・グラス ソース
■フレーズとトマトのスープ・フレスカ
■オマール海老のラヴィオリ ”ボンボン”仕立て
■子羊肉のアラベスク クミン・サフラン・アーモンドを効かせて
■黒毛和牛サーロインとポルチーニ 赤ワインソルトを添えて
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■カルダモンのお口直し
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course PLAISIR / プレジール
| コース料金 |
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クーポン利用料金
12,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■フォアグラのサンドウィッチ
■和牛のカルパッチョを温製で
■アラスカ伝統のエスカルゴ デミ・グラス ソース
■フレーズとトマトのスープ・フレスカ
■オマール海老のラヴィオリ ”ボンボン”仕立て
■子羊肉のアラベスク クミン・サフラン・アーモンドを効かせて
■黒毛和牛サーロインとポルチーニ 赤ワインソルトを添えて
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■カルダモンのお口直し
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
【カジュアルコース】Etoile / エトワール
| コース料金 |
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クーポン利用料金
5,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■タスマニアサーモンとキャビアのサラダをワカモレで
■フレーズとトマトのスープ・フレスカ
■平目のブレゼ 麹の香り
■カルダモンのお口直し
■ブラックアンガス牛 フィレ肉のグリエ
■本日のデザート
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course CULTURE / キュルテュール＋【個室確約】＋【選べる1ドリンク】
| コース料金 |
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クーポン利用料金
12,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■生雲丹を添えたカリフラワーのヴェルーテ
■鶏ムネ肉の低温調理 菠薐草のブールノワゼットと黒胡麻のソース
■オマール海老テール 軽いクリームとレモンの風味
■林檎とフォアグラのポタージュ
■スズキのポワレ サフランの香り 生ハムと春キャベツ
■鴨肉のロースト 赤ワインソースをグリーンペッパー風味で
■牛頬肉 バローロ煮込み
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■カルダモンのお口直し
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
【カジュアルコース】EVOLUTION / エヴォリューション
| コース料金 |
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クーポン利用料金
6,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■ローストビーフのポーチと空芯大根
■冷製 グリーンピースのポタージュ
■オマール海老のラヴィオリ”ボンボン”
■カルダモンのお口直し
■鴨肉のロースト グリーンペッパー風味の赤ワインソース
■本日のデザート
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course FESTIN / フェスタン＋【個室確約】＋【選べる1ドリンク】
| コース料金 |
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クーポン利用料金
20,000円（税込） |
- ～伝統と革新を詰め込んだ【アラスカスペシャリテ】をお楽しみ下さい～
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course CULTURE / キュルテュール ＋【個室確約】＋【選べる1ドリンク】
| コース料金 |
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クーポン利用料金
12,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■生雲丹を添えたカリフラワーのヴェルーテ
■鶏ムネ肉の低温調理 菠薐草のブールノワゼットと黒胡麻のソース
■オマール海老テール 軽いクリームとレモンの風味
■林檎とフォアグラのポタージュ
■スズキのポワレ サフランの香り 生ハムと春キャベツ
■鴨肉のロースト 赤ワインソースをグリーンペッパー風味で
■牛頬肉 バローロ煮込み
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■カルダモンのお口直し
■パティシエからの贈り物
レストラン アラスカ フェスティバルタワーの～2人コース
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- 地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅・京阪中之島線 渡辺橋駅 直結 / 大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅７出口より徒歩約9分
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- 月～日: 11:00～15:00
17:30～21:00
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- ディナー9900円から ランチ6600円から
course PLAISIR / プレジール＋【個室確約】＋【選べる1ドリンク】
| コース料金 |
|---|
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クーポン利用料金
14,000円（税込） |
- ～シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます～
■本日のアミューズ
■フォアグラのサンドウィッチ
■和牛のカルパッチョを温製で
■アラスカ伝統のエスカルゴ デミ・グラス ソース
■フレーズとトマトのスープ・フレスカ
■オマール海老のラヴィオリ ”ボンボン”仕立て
■子羊肉のアラベスク クミン・サフラン・アーモンドを効かせて
■黒毛和牛サーロインとポルチーニ 赤ワインソルトを添えて
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
■カルダモンのお口直し
■パティシエからの贈り物
