老四川のコース

【選べる中華10品コース】【3500円】

コース品数10品

◆前菜　2品（メニューの中から2品選んでください）
　　ピータン/ザーサイ/バンバンジー/白ネギと豚耳和え/クラゲ辛子和え
　　サラダ三線式/茹で豚肉のニンニクソースかけ/豚タン・ヤサキ・牛蜂の巣のピリ辛和え

◆お肉料理　2品（メニューの中から2品選んでください）
　　酢豚/チンジャオロース/ザーサイと肉炒め/ニラレバ炒め/若鳥の唐揚げ/豚ホルモンとピーマン炒め
　　牛肉のオイスターソース炒め/ホイコーロー/豚肉と野菜の激辛煮

◆海鮮料理　1品（メニューの中から1品選んでください）
　　八宝菜/イカの豆板醤炒め/白身魚のニンニクソース炒め
　　エビチリ/海鮮おこげ/白身魚のレモンソースかけ

◆お豆腐・野菜料理　2品（メニューの中から2品選んでください）
　　マーボ豆腐/マーボ春雨/トマト玉子炒め/春雨とキャベツ炒め
　　ナスと唐辛子・生姜の漬物煮込み/マーボナス/小松菜炒め/ジャガイモとピーマン炒め

◆手作り飲茶　2品（メニューの中から2品選んでください）
　　焼き餃子/生唐辛子入り餃子/カスタードあんまん
　　春巻き/水餃子/海老シュウマイ

◆炒飯・ラーメン類　1品（メニューの中から1品選んでください）
　　五目チャーハン/ラーメン/タンタンメン
　　酢辛ラーメン/レタスチャーハン

◆デザート　1品（メニューの中から1品選んでください）
　　杏仁豆腐/ゴマ団子/アイスクリーム

【選べる中華14品コース】[5200円]

コース品数56品

【前菜】
・ピータン　・ザーサイ　・バンバンジー　・白ネギと豚耳和え　・クラゲ辛し和え
・サラダ三線式　・茹で豚肉のニンニクソースかけ　・豚タン、ヤサキ、牛蜂の巣のピリ辛和え
・牛肉の漢方醤油煮込み　・鶏砂ずりの和え物

【お肉料理】
・酢豚　・チンジャオロース　・ザーサイと肉炒め　・ニラレバ炒め　・若鳥の唐揚げ　・豚ホルモンとピーマン炒め
・牛肉のオイスターソース炒め　・ホイコーロー　・豚肉と野菜の激辛煮
・鶏肉と唐辛子、山椒の炒め　・鶏肉とカシューナッツ炒め

【海鮮料理】
・八宝菜　・イカの豆板醤炒め　・白身魚のレモンソースかけ・エビチリ
・海鮮おこげ　・白身魚のニンニクソース炒め
・海老マヨネーズ和え　・エビとカシューナッツ炒め

【お豆腐・野菜料理】
・マーボ豆腐　・マーボ春雨　・トマト玉子炒め　・春雨とキャベツ炒め　・ナスと唐辛子、生姜の漬物煮込み
・マーボナス　・野菜炒め　・ジャガイモとピーマン炒め　・野菜とおぼろ豆腐の煮込み
・ニラ玉子炒め　・もやし炒め

【手作り飲茶】
・焼き餃子　・生唐辛子入り餃子　・カスタードあんまん　・春巻き　・水餃子

【炒飯・ラーメン類】
・五目チャーハン　・ラーメン　・タンタンメン　・酢辛ラーメン　・レタスチャーハン
・焼きそば　・四川風チャーハン　・天津飯

【デザート】※お一人1品
・杏仁豆腐　・ゴマ団子　・アイスクリーム　・茹でゴマ団子

お席のみご予約

三元豚しゃぶしゃぶ （火鍋） コース：￥3200

コース品数7品

三え豚しゃぶしゃぶ （火鍋） コース：￥3200


肉しゃぶ：三元豚バラ
つみれ：なんこつ入り鶏つみれ
しゃぶ野菜4種盛合せ：季節によりものしゃぶ具村2種：豆腐、水餃子
飲茶2種：エビ焼売、春巻き
その他：中華そばor ライスから1品きお選びいただけます。
デザート：本日のデザート

牛・三元豚・ラムしゃぶしゃぶ（火鍋）コース：￥4700

コース品数7品

牛・三元豚・ラムしゃぶしゃぶ（火鍋）コース：\4700

前菜：本日の前菜2種盛り
肉しゃぶ：牛ロース・三元豚バラ・特選ラム肉
つみれ：なんこつ入り鶏つみれ、エビつみれ
しゃぶ野菜4種盛合せ：季節によりものしゃぶ具材3種：豆腐、きくらげ、水餃子
飯2種：小能名、春巻き
その他：中華そば、刀刺麺orライスから1品をお選びいただけます。
デザート：本日のデザート

お席のみのご予約

選べる２色鍋　飲茶＆三元豚しゃぶしゃぶコース　3500円(税込)

コース品数12品

肉しゃぶ：三元豚バラ

つみれ：なんこつ入り鶏つみれ

しゃぶ野菜４種盛合わせ：季節によりもの

しゃぶ具材２種：豆腐、水餃子

飲茶２種：海老焼売、春巻き

その他：中華そば or ライス、から１品をお選びいただけます。

デザート：本日のデザート



・二色鍋だし（２つお選び下さい）

白湯スープ/麻辣スープ/薬膳スープ/魚介と昆布だし


・付きたれ…ポン酢たれ　ゴマたれ　四川風たれ

選べる２色鍋　飲茶＆牛ロース・三元豚バラ・ラム肉しゃぶしゃぶコース　5000円(税込)

コース品数18品

前菜：季節の前菜２種盛り

肉しゃぶ：牛ロース・三元豚バラ・特撰ラム肉

つみれ：なんこつ入り鶏つみれ、海老つみれ

しゃぶ野菜４種盛合わせ：季節によりもの

しゃぶ具材３種：豆腐、きくらげ、水餃子

飲茶２種：小籠包、春巻き

その他：中華そば or 刀削麺 or ライス、から１品をお選びいただけます。

デザート：本日のデザート



・二色鍋だし（２つお選び下さい）

白湯スープ/麻辣スープ/薬膳スープ/魚介と昆布だし


・付きたれ…ポン酢たれ　ゴマたれ　四川風たれ

選べる２色鍋　飲茶＆国産黒毛和牛A5級 しゃぶしゃぶコース　7000円(税込)

コース品数20品

前菜：季節の前菜３種盛り

肉しゃぶ：A5級国産黒毛和牛

つみれ：なんこつ入り鶏つみれ、海老つみれ

しゃぶ野菜５種盛合わせ：季節によりもの

しゃぶ具材４種：豆腐、きくらげ、鍋用春雨、水餃子

飲茶３種：小籠包、蝦焼売、春巻き

その他：ミニチャーハン or 中華そば or 刀削麺 or ライスから１品をお選びいただけます。

デザート：本日のデザート



・二色鍋だし（２つお選び下さい）

白湯スープ/麻辣スープ/薬膳スープ/魚介と昆布だし


・付きたれ…ポン酢たれ　ゴマたれ　四川風たれ

お席のみのご予約