【池袋】お酒も料理もうまい！池袋で行くべきうまい店『お薦め10選』

池袋西口のシンボル的存在の老舗居酒屋です。昼12時から開いていますが、超おすすめ店のため夕方は早めの来店がオススメ。『焼き鳥』につける秘伝の辛みそタレが絶品。26種のスパイスを極秘配合し、7年じっくりかけて完成させた秘伝のみそは、やみつきになることうけあいです。フローズン生も飲めます。

名物の『もつ鍋』は、職人歴35年のベテラン総料理長の秘伝の味。牛ガラ、昆布、各種野菜の出汁がきいたスープが、ぷりっぷりの新鮮なもつと良くなじんでクセになる味です。ビールにサワー・・・お供のお酒もグイグイいけます。

看板メニューの『広島お好み焼き』は、こんもりキャベツに薄めの生地がナイスバランス。広島直送の生めんまでしっかり味がつき、甘味のある瀬戸内ネギがたっぷり。まずはそのままで、そしてマヨビームもぜひ。お腹いっぱい堪能してください。

肉汁がたっぷりあふれるハンバーグが絶品！『ボリューム満点ハンバーグS』は美味しいもの全部乗りの大満足セット。がっつりお腹を満たしてくれます。ハンバーグの大きさと、７種類のソースの中から味付けを選べるのがとてもうれしい！

イチオシメニューの『アミアミ揚げ春巻』はぜひ！具材のジューシーさと、網目状のライスペーパーのパリパリとした食感がなんともいえないやみつきメニュー。フォーや鍋もおすすめです。料理にぴったりのベトナムビールもぜひ。

これが噂の『豚もつ網焼き』です。生でも食べられるくらい新鮮なモツだからこそ！のメニュー。タン・レバ・ハツ・ハラミと選べます。連休の翌日と月曜は食べられないので要注意。ドリンクの種類もとにかく多くて嬉しい悲鳴。シャリキンも飲めます。

趣のある黒塀に囲まれた大人の隠れ家。名物の『蕎麦屋が本気で考えた鴨しゃぶ』は絶品です。新鮮な野菜と国産の鴨で、シンプルに味を突き詰めたこだわり鍋の〆はもちろん蕎麦。その他親子丼や馬肉もおすすめです。

唐辛子たっぷり！インパクトある見た目の名物料理『重慶歌楽山鶏の辛味揚げ』。さすがにこれは勇気が必要ですが、その他にも基本的に辛味の効いた四川料理がいろいろ揃っています。リーズナブルに本格的な味が楽しめるので、本場の方にも好評の店。

新鮮な瀬戸内海の幸が楽しめると評判の店。小魚を使ったしゃれたつまみはどれも魅力的でお酒がすすみます。冬の時季の生牡蠣も大きくプリプリでたまらない。〆の定番『鯛そうめん』は鯛の出汁の滋味に癒されるおすすめメニューなのでぜひ一度お試しを。

カウンター5席のこじんまりとした店で、提供される料理はコース料理。でも決して堅苦しくはなく、手作りの安心安全な身体に優しい料理が嬉しいおすすめのお店です。旬の国産食材にこだわり、米も毎日精米して釜で炊くからその美味しさに驚き。手間暇かけられた心のこもった料理を、東海地方の厳選された地酒とともに味わえます。

いかがでしたか？いずれも評判の、うまい料理とうまいお酒が楽しめる池袋の定番店をご紹介しました。一度は訪れる価値のある店ばかりです。池袋にはまだまだ魅力的な店がたくさん！ご自分の勘と舌を頼りに、どんどん開拓するのもきっと楽しい街です。どうぞこの入門編を皮切りに、ディープな池袋グルメ巡りを、心ゆくまで楽しんでくださいね。