雪園　京橋店

ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り

一合　900円

一合　1,350円

クレマン・ダルザス【フランス／アルザス】1574年創立の歴史ある醸造所で、クレマンダルザスを発明した造り手です。透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ・ブランの総体的なフィネスとピノ・オーセロワによる骨格が織り成す味わいが特徴です。

ローラン ペリエ ブリュット【フランス／シャンパーニュ】ブリュットＬ・Ｐの「Ｌ・Ｐ」はまさにＬ=Laurent、P=Perrierを現しブランド名そのものが、ブランドの代表としての証。「フレッシュ」「エレガント」「バランスがよい」シャンパン造りを理想とする、ローラン・ペリエ社のメゾンのスタイルを代表する味わいの辛口。

フォンカリュ ペイ・ドック・シャルドネ - ブリュ【フランス／ラングドック・ルーション】美しく淡い麦藁色、あふれる香りとほどよいコク、樽の香りは強すぎずバランスがとれています。高級感のあるブルゴーニュタイプのボトルに詰められ、通し番号が付けられています。

プティ・ブルジョワ ソーヴィニヨン・ブラン 2016【フランス／ロワール】異なる複数の畑で栽培される平均樹齢10年の若木から40年の古木まで、様々な葡萄がブレンドされ、品種個性を的確に表現している。現地レストランでも最も定番のワインです。

クリット ゲヴュルツトラミネール 2016【フランス／アルザス】色合いは黄色がかった薄い緑で、スパイスの効いた香りと味わいが楽しめる、口当たりの良いワインです。

プイィ・フュイッセ 2015【フランス／ブルゴーニュ：プイィ・フュイッセ】シトラスやエキゾチック・フルーツ、白い花の香りなどがあります。フレッシュでエレガント。軽快で生き生きとした味わいと滑らかで芳醇な口当たりのあるワインです。

シャブリ・フルショム ラ・ピエス・オー・コント 2013【フランス／シャブリ】昔ながらの、引き締まった酸とミネラル分を感じさせるシャブリを生むつくり手。シャープな酸がバックボーンを支えながらも、ふくよかさを感じさせるバランスのとれたもの。キリッとした味わいに北の大地のテロワールが十分に体現されている。シャブリ・フルショム ラ・ピエス・オー・コント 2013

ムルソー 2015【フランス／ブルゴーニュ】輝く黄金色が美しく、バターやブリオッシュ、トロピカルフルーツのような芳醇なアロマ、果実のこっくりとした甘味、ハチミツのようなトロみがありますが酸味もきっちり効いています。コクがあり非常にリッチです。

サンタ・デュック エリタージュ 2012【フランス／コート・デュ・ローヌ】濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味。熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めで存在感のあるタンニンがあります。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017【フランス／ブルゴーニュ】アロース・コルトン、ジュブレイ・シャンベルタンなどのAOC葡萄をブレンド。ほどよいガーネット色の外観で、熟したチェリーなどの香りがあり、爽やかなタンニンと程よい酸味があるワインです。

クローズ・エルミタージュ・レ・ジャレ 2016【フランス／コート・デュ・ローヌ】“レ・ジャレ”は小石の意。カシスやブラックベリーの豊かな果実の香りにスパイシーな黒胡椒をわずかに感じます。味わいは熟したベリーに、ビターチョコレート、リコリスの甘みとスパイスが溶け込んでいます。 タンニンがきめ細かく、滑らかな口当たりのワインです。

シャトー・ルデンヌ 2013【フランス／ボルドー：メドック】ボルドー・メドック地区サンイザン村にあるルデンヌ社保有の（シャトールデンヌ）元詰ワイン。シャトールデンヌルージュは、伝統と最新技術に培われたクリュ・ブルジョワで、力強さと繊細さをあわせもった秀逸な赤は、デリケートな風味とバランスのとれた味わいが魅力です。

コート・ド・ボーヌ ルージュ 2015【フランス／ブルゴーニュ：コート・ド・ボーヌ】ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”のセカンドワイン的な存在。若いうちのコート・ド・ボーヌの特徴でもあるパープルの色合い、ラズベリーやレッドカラントのような魅力的なフルーツの香りが立ち込め、やわらかいタンニン、エレガントなフィニッシュが心地よいワインです。

デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ【フランス／サン・ジュリアン】メドック格付け4級 シャトー ブラネール デュクリュのセカンドワイン。樹齢15年以下の樹からとれたブドウで造られるこのワインは、サンジュリアンらしい華やかな果実味、なめらかなタンニン、良い飲み応えが楽しめます。