2024/03/27 更新 ビストロボンファム 赤坂 コース詳細
都会の喧噪から一歩…南仏情緒溢れる緑に囲まれた店内で素敵なひと時を。美味しいお料理とスタッフの笑顔でお出迎えいたします。
| 料金 |
7,150
円（税込） 別途サービス料10％ |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 2～40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
| 補足事項 | バターのおかわりは一枚200円（サ抜）です。 |
コース内容
■お好みの前菜二品
■お魚料理 or お肉料理
■デザート
■珈琲 or 紅茶
※下記より、お好きな前菜をお選びください。
（誠に勝手ながら、5名様以上はおまかせでのご用意とさせて頂きます。）
【冷前菜】
・ボンファム風、海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ（＋300円（サ抜））
・色々野菜のテリーヌ仕立て
・≪京都 中勢以の熟成肉で≫自家製ハムとフォアグラのパセリゼリー寄せ
・貝のポシェとジュレにグリーンアスパラ
・オマール、帆立貝と色々野菜のギリシャ風、国産蜂蜜のソース（＋400円（サ抜））
・田舎風パテ 野菜のマリネとサラダ添え
・お肉屋さんのオードブル盛り合わせ（＋200円（サ抜））
・仏産鴨フォアグラのテリーヌ（＋600円（サ抜））
【温前菜】
・温かい穴子のニース風タルトとソラマメのムース
・仏産鴨フォアグラのポワレ（＋600円（サ抜））
・仏産鴨フォアグラのクロケット（＋600円（サ抜））
・本日のスープ
・お魚のスープ
・ホワイトアスパラガスを蒸し上げて、ベアルネーズソース
・オニオン グラタンスープ（＋500円（サ抜））
【魚料理】（※下記より、お好きな魚料理かお肉料理を一つお選びください。）
・本日のお魚料理（スタッフにお尋ねください。）
【お肉料理】
・仏産仔牛のココット焼き、モリーユソース（＋300円（サ抜））
・梅山豚肩ロースのロースト、ピペラードソース
・シャラン産鴨胸肉のロースト、グリーンペッパーソース
・ニュージーランド産仔羊のロティ、香草ソース
・赤城はぐくみ和牛のボルドー風（赤ワインソース）（＋600円（サ抜））
・沖縄県産テットドコションのポワレ、バルサミコソース
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-03-27 15:25:36.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
