2022/08/25 更新 八かく庵 大阪ステーションシティ サウスゲートビルディング店 料理
料理のこだわり
出来立ておぼろ豆富!大阪駅直結「八かく庵」で
ご注文のお膳やコースに、『出来立ておぼろ豆富』がついてきます!豆富には美容や健康には欠かせないたんぱく質が豊富に含まれ、またコレステロールを下げる働きもある健康食です。そんな健康的なお豆富が当店ではおかわり自由でお愉しみ頂けます
京の伝統食材
八かく庵では、豆富は『京とうふ藤野』、お麩は、京都の『半兵衛麩』、お味噌は『本田味噌本店』と、京都を代表する名店・老舗の京都の伝統食材を使った豆富料理をご提供しております。
八かく庵 大阪ステーションシティ サウスゲートビルディング店 おすすめ料理
名物の汲み上げ湯葉と豆乳小鍋を愉しむ会席「ゆばどすえ 和」
出来たての湯葉を愉しみながら、前菜から〆のお料理まで全て湯葉尽くしのお料理をお楽しみ頂けます※和はネット限定メニュー
4,500円(税込)
出来立て湯葉を愉しむ『汲み上げ湯葉』
舌触りも滑らかな出来立て湯葉を味わえるのは豆富屋ならではの『汲み上げ湯葉』で是非お召し上がりくださいまずはそのままで素材の味を楽しんだら、お塩や山葵醤油、特製出汁餡でお召し上がりください
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京豆富と湯葉の豆乳小鍋
芥子たれや、生七味で味変しながら食す優しい味わいの豆乳小鍋はコース内でもおすすめの一品です!
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2022-08-25 19:05:21.0