2014/07/24 更新 ショーラパン コース詳細
| 料金 | 0 円 |
|---|---|
| 品数 | 3品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
| 補足事項 | +1000円で魚料理に変更可/仕入れの都合で、料理内容が変更になる事がございますのでご了承下さい |
コース内容
■オードブル
◇カナダ産サーモンマリネ・レモン風味
◇カリフラワーのムース
◇ポット入りユスカルゴ・ブルゴーニュ風
◇フォワグラのクレームブリュレー
◇ホワイトアスパラガスの生ハム添え
◇カニのサラダとガスパッチョスープ
など色々日替わりです。
■メインは下記より1品お選びください。
A. お魚料理コース \5,000～
B. 和牛ほほ肉の赤ワインソース \5,000～
C. 子羊のローストコース \6,000
D. ブルターニュ産カモのローストコース \6,000
E. ブレス産小鳩のローストコース \6,000（2人前にて）
F. 和牛サーロインコース \8,000～
G. ブルターニュ産オマール海老コース 要お問合せ
H. プロヴァンス風コース \7,000～
デザート
※7月末まで、「ブルターニュ産オマール海老コース 」がオススメです。
ブルターニュ産オマール海老とは？
価格的にはブルターニュは北米産の４倍程度もします。もちろん、地元のフランスでも一流のレストランでないと食すことが出来ない、最高級食材です。
海の味の違いなのか、塩気が強く、味が非常に濃厚です。北米産よりも明らかに濃い味なので、ただ茹でただけでも十分に美味しいのが特徴です。
是非この機会にお賞味ください♪
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2014-07-24 01:09:44.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
