2014/06/03 更新 横浜中華街 上海料理 三和楼 料理
横浜中華街 上海料理 三和楼 おすすめ料理
◆三和楼自慢の各種コース◆
上海料理にふさわしく海の幸をふんだんに使用し、素材そのものの味を生かす味・・・。是非、ご宴会は本格海鮮料理の三和楼へ！ご予約はお早めに！
2940円～
排骨麺（パイコー麺）
骨付き豚肉のソバ！カリッと揚げた排骨が麺の上に乗ってます！
840円
◆横浜の老舗で味わう本格上海料理◆
中国の伝統と西洋の丹精な色・香り・そして味わい…それら全てを満たす為に新鮮な素材を贅沢に使い、薄味に仕上げています。最後まで飽きの来ない中華料理です。排骨・上海蟹・渡り蟹の黒豆炒め・豚バラの角煮・焼売で有名です。
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横浜中華街 上海料理 三和楼 料理
■□■□■ 春・夏のおすすめ ■□■□■
グリーンピースは免疫力を高める効果があり、老化防止、ガン予防、美肌効果など期待できます。栄養価は高くタンパク質、糖質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを多く含んでいます。ビタミンB群も豊富でビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6など含有し中でもビタミンB2の含有量は多く、ビタミンCとの相乗効果により高い美容効果が期待できます。
中国の古書には金針菜を常食すると心身ともに健康になると言われ、タンパク質、カルシウム、カロテン、ビタミン、鉄分など各種ミネラルがバランスよく含まれ、疲れた胃腸や肝臓の働きを改善し、ストレスによる不眠の緩和、夏バテ解消、貧血や目のかすみに効果があります。
ソラマメにはレシチンが含まれ血栓を溶かす効果やコレステロールの上昇を押さえ疲労回復や美肌効果があります。また、ビタミンBが多く含まれておりや粘膜を保護し炭水化物脂質の代謝を高めるといわれ肥満防止にもなります。
インゲンは低脂肪食物で、高血圧、高脂血症、動脈硬化などの予防に適した食材です。タンパク質、カルシウム、鉄、リン、亜鉛などミネラルを豊富に含みビタミンB１や食物繊維の含有量も優れており栄養価が高くしかも栄養成分がバランス良く含まれている食材です。
【当店のオススメ】
肉団子を、じっくりコトコト中華風醤油で煮込みました。
長時間煮込んだナマコと海老の卵で味で・・
2～3人前
周圧の調味料を豚のすね肉とじっくり煮込みました。★要予約
苦味の苦手な方でもOK！苦瓜の苦味を上手く押さえています！
ミニ帆立とねぎと椎茸を黒豆で香ばしく炒めました。
春雨と鶏肉と野菜（絹サヤ・人参・シイタケ）を和えた冷菜。
【麺類】
骨付き豚肉のソバ。揚げた排骨が麺の上に乗ってます。
フカヒレの姿煮を丸ごと一枚、たまご麺の上に載せました！
貝、海老、イカ炒めの餡かけ焼きそばです。
【飯類】
骨付き肉の唐揚と小松菜で炒めた餡をご飯に掛けました。
【スープ】
カニ肉とクコの実がたっぷり入っている海ツバメの巣のスープ。
中 1890円
中 3990円
備考
- ※表示価格は全て税込みです。※季節によりメニュー変更することがございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2014-06-03 17:59:56.0
