-旬豆冨釜めしふぐ懐石- なか川東風庵本八幡

-旬豆冨釜めしふぐ懐石- なか川東風庵本八幡店内・外観

お店のこだわり

昭和10年創業の豆腐店を前身とする【なか川　東風庵】の自慢は、佐賀県産大豆「フクユタカ」と、地下100mから汲み上げた井戸水と天然のにがりを使った自家製豆富。京風の『湯豆富』や『冷奴』などで楽しめます。

自慢の豆富料理のほか、季節の食材を利用した創作和食が豊富。千葉県上総地区産の銘柄牛「かずさ和牛」のA5ランクのみを厳選したローストビーフ。フライパンで表面を焼き、温度管理されたオーブンで、芯温55度をキープしながら焼きあげます。レアに近いバラ色の断面は必見。

1997年、実家の豆腐店を継承し、発展させる形で【豆富料理　割烹　なか川】をオープン。2004年に【なか川　東風庵】としてリニューアルし、素材にこだわった自家製豆富と創作和食で人気を博す。2018年頭より療養のため一時休業するも、2019年秋より再開し腕をふるう。

季節の食材や地元食材を使用した創作和食も魅力。おつまみや肉料理、フグ料理のほか、季節の釜めしまで締めまで美味しいラインナップ

ゆったり掘りごたつ席もご用意しております。お子様連れやお年寄りにも安心してご利用いただけます。

テーブル席は普段のお食事のほか、会食やご宴会にも最適です。

木のぬくもりを感じる和を基調とした空間。落ちつた雰囲気の店内です。

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
テーブル	4名様×2	立ち座りの楽なテーブル席もご用意。普段のお食事から接待、各種ご宴会にも
掘りごたつ	4名様×3	奥の掘りごたつ和室はゆったりとお寛ぎいただけます。家族でのお食事や各種ご宴会にも
カウンター	1名様×8	厨房を見渡せ、ライブ感あふれる自慢のオープンキッチンは人気席。おひとり様からデート、会食など様々なシーンにご利用いただけます。