2024/04/10 更新 RESTAURANT&BAR SCENE シーン コース詳細
【ディナー】GW特別ハーフコース 6200円(税込)
4月27日～5月5日限定！オードブル2皿構成のちょっと贅沢なコースになります♪
| 料金 | 6,200 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年4月10日～2024年5月7日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
コース内容
※去年の1例です
〈アミューズ〉
・新玉葱のムース 緑鍵トマトとともに
〈オードブル〉
・自家製全粒粉のパンとフランスパン
・根野菜と豚のジュ テリーヌ仕立て
・鮮魚のカルパッチョ マスタードソース 和の香草のエスプリ
〈スープ〉
・新牛蒡のポタージュスープ
〈お魚料理〉
・サクラ鱒と帆立貝のムースのルレ 香り高いヴァンブランソース
〈お肉料理〉
・バルバリー産鴨肉のロースト ガストリックソース
又は
・黒毛和牛のステーキ ボルドレーズソース（＋1650）
※お魚料理かお肉料理から1品お選び下さい
〈デザート〉
・アーモンド風味のブランマンジェ
Cafe or Tea
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-10 14:44:13.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
