鮮魚/地鶏/藁焼自慢の和風居酒屋

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炭火台所 さらり中庄店

4.4Very good!44件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2024/03/14 更新 炭火台所 さらり中庄店 料理

料理のこだわり

北海道厚岸より仕入れた新鮮な2Lサイズの牡蠣が自慢です

鮮度抜群!厳選した牡蠣だけを使用。天ぷら・フライ・鍋・焼きなどにOK!お気軽にお問合せください。※仕入れ状況やサイズによって少々お値段の変動がございます。 ※年始は厚岸漁業組合が休業のため生牡蠣・炙り牡蠣がご用意できない場合があります。お店にお問い合わせ下さい。

宮崎名物 もものばら焼き

熱々で提供する”宮崎名物 もものばら焼き”は食べ応え満点です!食べ方はゆずこしょう・ポン酢 ・ 塩ダレをお選び下さい。

炭火台所 さらり中庄店 おすすめ料理

炭火台所 さらり中庄店のおすすめ料理1

旨味が広がる名物「わら焼き」

藁の風味で一層美味しくお召し上がりいただけます。表面だけを一瞬で焼くことで食材の旨みを閉じ込めることが出来ます!一度食べたら忘れられないわら焼きの魅力に酔いしれてください♪

炭火台所 さらり中庄店のおすすめ料理2

名物わら焼きの種類も豊富!!

定番の鰹をはじめ、かんぱちやサーモン、さわらなど他では味わえないわら焼きも◎魚だけではなく、カマンベールチーズやベーコンもご用意しております!

880円(税込)~

炭火台所 さらり中庄店のおすすめ料理3

名物藁焼き堪能コース120分飲み放題付き全7品5500円⇒5000円(税込)

鮮魚の藁焼きカルパッチョ、厚切りベーコンの藁焼き、〆の藁焼きご飯と名物の藁焼きを楽しめる全7品+120分飲み放題付きのコースです♪

5,000円(税込)

炭火台所 さらり中庄店 料理

【名物 わら焼】

★かつおのわら焼き塩タタキ

★サーモンのわら焼き塩タタキ

★さわらのわら焼き塩タタキ


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【 鮮 】

お刺身盛り合わせ 5種

真ほっけ開き(焼き魚)

北海道厚岸産 焼き魚


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【 サラダ 】

いぶりがっこ入り ポテトサラダ

※いぶりがっこは秋田名物「くんせい」された漬物です。

生キャベツ


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【 北海道厚岸産 マルえもん 】

生ガキ/蒸しガキ/炙りガキ/焼ガキ 各1ヶ

炙りガキは中身はレアです。焼ガキはお時間いただきます。 ※写真は生ガキ

※加熱してあります。

※加熱してあります。


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【 こだわりおつまみ 】

チャンジャ

ゆずポン皮酢

※豆腐のみそ漬け熊本五木屋本舗


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【 串メニュー 】 ※1本からいけます。塩・タレお選び下さい。


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【 揚げ物 】

スルメイカ天プラ

チーズボール 5ヶ

10ヶ:1400円(税込)


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【 逸品 】

宮崎名物 もものばら焼き 150g

ゆずこしょうポン酢 もしくは 塩ダレをお選び下さい。

宮崎名物 もものばら焼き 300g(3~4人前)

ゆずこしょうポン酢 もしくは 塩ダレをお選び下さい。

だしまき玉子

※ハンバーグは鶏ミンチを使っています。

※ハンバーグは鶏ミンチを使っています。


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【 鍋 】 ※1なべで1~2人前あります。

和牛もつ鍋

みそベース

みそベース


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【 飯 】

じゃこ玉ごはん

一口サイズのチャンジャ巻き 3ヶ

6ヶ:980円(税込)


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【 釜飯 】 ※30分ほどかかります。早めの御注文をお願いします。


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【 デザート 】

クリームブリュレ アイスのせ


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備考

  • 当店では季節の旬の食材を使用しておりますが、季節や旬の関係でご提供できないメニューもございますので、予めご了承ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-03-14 16:59:35.0

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