2023/10/02 更新 うまい鮨勘 銀座本店 料理
料理のこだわり
毎朝直接買い付け♪旬を味わうこだわりの新鮮ネタの品々
「鮨」は魚が旨いと書くように、素材であるネタの良さが活きる食べ物です。 うまい鮨勘は、素材のネタを石巻や仙台、東京・築地の市場で見極め、 直接買い付けた海産物だけを使用しております。産地・銘柄よりも あくまで素材のよさにこだわり、いいものを選び抜くことが 「うまい」に対する責任だと考えています。
鮮度が自慢!!店で捌く本場の味◎各種日替わりメニュー有
私たちの商品は、鮮度が”いのち”です。素材にこだわれば品質管理も重要な要素になっていきます。市場で仕入れた魚介を店舗に直送し、すぐにさばくので、新鮮な状態を保つことができるのです。お客様により良いものをより安く、より美味しく召し上がっていただきたい。その志しこそがうまい鮨勘のこだわりです。
うまい鮨勘 銀座本店 おすすめ料理
欅 けやき
前菜・刺身・焼物・煮物・鮨・揚物・蒸し物・止椀・水菓子 ※写真はコースイメージです
9,900円(税込)
響き
鮨11品・味噌汁
4,950円(税込)
匠
鮨10品・味噌汁
3,850円(税込)
うまい鮨勘 銀座本店 料理
- 【特撰セット】※セット茶碗蒸しは追加料金170円(税込187円)で承ります。
- 【一品料理】今季新作・季節料理
- 【一品料理】刺身 ※各種単品も承ります!
- 【一品料理】焼き物・揚げ物
- 【一品料理】サラダ・おつまみ
- 【甘味】
- 【茶碗蒸し】
- 【みそ汁】
- 【握り】
- 【軍艦】
- 【巻物】
【特撰セット】※セット茶碗蒸しは追加料金170円(税込187円)で承ります。
【一品料理】今季新作・季節料理
【一品料理】刺身 ※各種単品も承ります!
【一品料理】焼き物・揚げ物
【一品料理】サラダ・おつまみ
【甘味】
【茶碗蒸し】
【みそ汁】
【握り】
【軍艦】
【巻物】
備考
- ※季節、市場の状況により、品切れとなる場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-02 18:41:38.0