2024/04/10 更新 浅草 魚料理 遠州屋 料理
料理のこだわり
58年の目利きが光る鮮魚!
早朝の魚河岸で58年間、主人が自ら足を運び、今日一番の食材を仕入れています。旬の新鮮な食材が楽しめるのが、長年浅草で愛され続ける理由の1つ。
浅草「魚料理 遠州屋」と主人のDNAを受け継ぐ若旦那
約58年前、初代が千住や築地の『魚河岸』に通い始めたことをきっかけに、幼少時は遊び場として、修業時代は初代と目利き等を教わりに河岸に出入り。自ら早朝の市場へ出向いて、実際に目利きをし、河岸の古馴染みの皆と話し、魚(モノ)を判断していく。まさに「魚の達人」。また、弊店料理長は「内閣総理大臣賞」を受賞している。
浅草 魚料理 遠州屋 おすすめ料理
人気の海鮮しゃぶしゃぶ、海鮮鍋、天然本クエ、ふぐ、すっぽん!
「浅草で海鮮料理と言えばやはり魚料理遠州屋」季節感が楽しめる料理を味わいながらゆっくりとした時間をお過ごし下さい。宴会コースでは少人数のお食事使いでもお使いいただけるようご利用可能です。
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厳選した四季の素材で造る約30のコース、約200種類の新鮮な刺身や旬の厳選魚介の天婦羅
当日、ご予約無しのご来店でもお客様にはアラカルトで今月の献立や創業以来人気の海鮮しゃぶしゃぶ、玄界灘の本クエ、寒鰤、地金目、うなぎにすっぽん、江戸前寿司等の約200種類以上の魚料理とお座敷と掘り炬燵席、大小7個室でお待ち致しておりますのでお気軽にお越しください。【海鮮 和食 鰻 寿司 テイクアウト】
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【人気メニュー】目利きが選んだこだわりの鮮魚のお寿司
お寿司は定食もございます!創業以来58年、主人自らが毎日河岸へ行き鋭い目で選び抜き、厳選され、且つ料理人のこだわりと技と旬の素材が織りなすお料理をご堪能ください。【海鮮 和食 お食事処 鰻 寿司 丼ものテイクアウト】
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浅草 魚料理 遠州屋 料理
- ■ 四季のコース料理でございます ■昼・夜共にご宴会のご予約可能で御座います。
- 約30コース等や詳細は公式ホームページ http://www.enshuuya.co.jp/ をご覧下さい
- お客様のご予算応じたコース料理2,500円位~内容のご相談も御気軽にお申し付け下さい
- 本格江戸前にぎり寿司コース!!本格江戸前にぎり寿司はお好みでご調製致します
- 厳選!国内産天然本クエ(主に紀州沖か玄海灘)をご紹介させて頂きます!
- とらふぐ尽くし等のコースをご紹介させて頂きます!
- ・スタミナと自然コラーゲンたっぷり!美肌のすっぽんのコース!
- ・鰻のご宴会・ご会食・ご宴席コース
- ■ お刺身 ■
- ■ カニ料理 ■
- ■ 各種一品料理 ■
- ■ 鍋物 ■ ~3、4名様で2人前が適当です~
- ■ お食事 ■ 夜のご定食での利用も可能でございます。(ご定食は約30種)
(伊勢海老も国内産天然物です)
(クエ(主に紀州沖か玄界灘)は国内産天然物です)
鰻(うなぎ)のコースはこちらをご覧ください。http://www.enshuuya.co.jp/unagi.html
江戸前寿司のコースはこちらをご覧ください。http://www.enshuuya.co.jp/sushi.html
■ 四季のコース料理でございます ■昼・夜共にご宴会のご予約可能で御座います。
約30コース等や詳細は公式ホームページ http://www.enshuuya.co.jp/ をご覧下さい
お客様のご予算応じたコース料理2,500円位~内容のご相談も御気軽にお申し付け下さい
本格江戸前にぎり寿司コース!!本格江戸前にぎり寿司はお好みでご調製致します
厳選!国内産天然本クエ(主に紀州沖か玄海灘)をご紹介させて頂きます!
クエは主に紀州沖か玄界灘です
とらふぐ尽くし等のコースをご紹介させて頂きます!
・スタミナと自然コラーゲンたっぷり!美肌のすっぽんのコース!
・鰻のご宴会・ご会食・ご宴席コース
(鰻も国産物です)
(鰻も国産物です)
■ お刺身 ■
3名様位がお得です!
■ カニ料理 ■
■ 各種一品料理 ■
■ 鍋物 ■ ~3、4名様で2人前が適当です~
3・4人様が適当です
■ お食事 ■ 夜のご定食での利用も可能でございます。(ご定食は約30種)
サケ、タラ、イクラ、梅、コンブ
備考
- ※上記メニュー・コースは一例で詳細は公式HPで是非御覧下さい。(メニュー総数は約200品以上)※またコースのご予約、席のご予約なしのお客様にもお座敷や掘り炬燵のお席をご用意してございますので是非お気軽にお越しください。※予算別コースのご希望等お気軽にご連絡下さい!E-MAIL: info-yoyaku@enshuuya.co.jp TEL:03-3844-2363
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-10 18:10:18.0