炉漫亭 焼肉 料理のこだわり
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とにかく美味しいお肉をお届けしたい、そんな思いから
上質な黒毛和牛カルビから外国産等手頃で美味しいと評判の牛肉まで取り揃えております。脂に甘みのある黒毛和牛、国産牛とあっさりしていて柔らかく、食べやすい外国産牛肉をぜひ食べ比べてみて下さい。きっとお気に入りが見つかるはずです。ホルモン類も豊富に取り揃えております。
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3日間かけて作る、自家製キムチ
白菜のキムチは塩漬けから始まり、水洗い、キムチの素から漬け込みまで当店で製造しております。防腐剤、着色料等一切入っておらず、安心して食べて頂けます。特徴としましては、酸味を抑えたやや甘口です。カクテキもオイキムチも手作りで、塩漬けや素の製造も当店で行い、20年前と変わらず、美味しさを保っております。