2017/01/21 更新 カフェ ロマン JAZZ BAR&cafe ROMAN 料理
料理のこだわり
多数のメディアで紹介！！
はなまるマーケットでも紹介された煮かつサンドは、カツサンドの常識を覆した絶妙なテイスト！揚げたてのカツを30年間つぎ足された秘伝のタレにじっくりと漬け込みます。
これまた大人気!!
煮かつ＆カレーの史上最強コラボ、ついに登場!! 煮かつの甘さとスパイスの効いたカレーが醸し出す絶妙なハーモニー♪ この旨さにハマルこと間違いなし!!!
カフェ ロマン JAZZ BAR&cafe ROMAN おすすめ料理
ランチタイムに大人気の煮かつ&玉子サンドセット☆ドリンク付
オススメNO.1!! 煮かつロース＆ふわふわ玉子サンド (6切れ)人気NO.1煮かつサンドと人気NO.2ふわふわ玉子サンドのこれ以上ない究極の組み合わせ◎これを食べればRomanのすべてがわかる!!テイクアウトOK※写真はイメージです
1300円
手土産NO.1グランプリにも輝いた東京 八王子名物の煮かつサンド。
煮かつサンドはアツアツの揚げたてのカツを醤油ベースの秘伝たれにどぶんと浸けて一煮立ちさせ、ふわふわのパンに挟んで食すその旨さは、ソースを使ったカツサンドとは違う、やさしい心和む味わいで、どこか懐かしさもにじむ世界でたった一つのオリジナルテイスト。
700円※テイクアウト
東京6撰にも選出されたふわふわの玉子サンド!!
煮かつサンド同様、根強い人気の玉子サンド☆焦げ目一つなく、ふわふわに焼き上げられた玉子はまさに絶品！
600円※テイクアウト
カフェ ロマン JAZZ BAR&cafe ROMAN 料理
【Sandwich】ランチタイムはすべてドリンク付
【Rice】ランチタイムはサラダ・スープ・ドリンク付
【Pasta】&【Salad】
【Others】
料理に関するメッセージ
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創業60年の老舗Jazz Bar ロマンの名物“煮かつサンド”は今から35年前に誕生しました。それ以来、八王子の味として地元のお客様はもとより全国にそのファンがいます。一度食べたら忘れられないこの美味さは「ぶらり途中下車の旅」や「はなまるマーケット」等、TVや雑誌の各方面でしばしば取り上げられています。
- オーナー
- 高木慎二
- 東京都八王子市
- オーナーの高木です。 店ではオーナーシェフとして勤める一方、Jazz Sax奏者としての顔も持つ。数年前までは東京ディズニーランドの音楽部門の最高責任者として10年間勤務し、エンターテイメントショー制作に大きく貢献した。現在はRod Williams Groupをはじめ様々な海外ミュージシャンと共演。今年4月にはN.Yにおいて一流アーティストとのレコーディング&ツアーを予定している。 当店自慢の煮かつサンドについては毎年数々のメディアで紹介されており、さらに2014年11月には八王子2号店が完成しました。将来的には国内外に店舗展開を考えております。
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高木慎二
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2017-01-21 20:49:49.0
