富佐由 店内・外観
お店のこだわり
サービスへのこだわり
５０年前と変わらない《江戸前伝統》の技を屈指した寿司
親子２代に引き継がれる５０年前と変わらない江戸前伝統の技を屈指して一貫一貫心を込めてお寿司をにぎります。お腹の膨らみ具合で～シャリの量は多め、少なめのご要望も承りますのでお気軽にお声掛けください。～量を変えてもシャリとネタの絶妙なバランスで変わらぬ味わいで熟練の匠の技をもつ職人だからこそできる技を感じられます。
匠の目利きで毎朝『その日一番』の魚介類、素材を仕入れ
創業５０年♪旬と鮮度・食材に拘る店主自ら毎朝「神奈川県北部市場」へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介類、素材を仕入れております！親子２代に引き継がれる５０年前と変わらない江戸前伝統の技を屈指して一貫一貫心を込めてお寿司をにぎり、匠の技術と手間も時間も惜しみなく注いだ逸品料理を一期一会の大切なお客様の為におつくりします
富佐由 お店の雰囲気
「富佐由」の売りは個室としてもお使え頂けるお座敷！』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎４名～８名様のテーブルが３つありますので人数に応じて様々なシーンでのお食事やご宴会が楽しめます。ご近所の寄合・ＰＴＡや町内会などのパパ会・ママ会・２次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます
匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」は寿司屋の醍醐味◎仕事帰りにサクっと1杯！食べて飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい！年齢問わずカップルやご夫婦、気の合う仲間でカジュアルにお寿司をお楽しみいただけます★
創業５０年♪旬と鮮度・食材に拘る店主自ら毎朝市場へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介を仕入れ江戸前伝統の技を屈指して心を込めたお寿司や逸品料理をおつくりします。店内には滝から水が流れる生け簀があり、エビや貝類はご注文が入り次第すくって調理します♪折詰寿司のテイクアウトや出前もご利用いただけます。
富佐由 お席
カウンター
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- カウンター1名様×8
- 匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」は寿司屋の醍醐味◎仕事帰りにサクっと1杯！食べて飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい！年齢問わずカップルやご夫婦、気の合う仲間でカジュアルにお寿司をお楽しみいただけます★
座敷
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- 座敷4名様×1
- 「富佐由」の売りは個室としてもお使え頂けるお座敷！』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎４名～８名様のテーブルが３つありますので人数に応じて様々なシーンでのお食事やご宴会が楽しめます。ご近所の寄合・ＰＴＡや町内会などのパパ会・ママ会・２次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます
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- 座敷4名様×2
- 「富佐由」の売りは個室としてもお使え頂けるお座敷！』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎４名～８名様のテーブルが３つありますので人数に応じて様々なシーンでのお食事やご宴会が楽しめます。ご近所の寄合・ＰＴＡや町内会などのパパ会・ママ会・２次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます
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- 座敷4名様×2
- 「富佐由」の売りは個室としてもお使え頂けるお座敷！』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎４名～８名様のテーブルが３つありますので人数に応じて様々なシーンでのお食事やご宴会が楽しめます。ご近所の寄合・ＰＴＡや町内会などのパパ会・ママ会・２次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます
お席一覧
| 席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
|---|---|---|
| カウンター | 1名様×8 | 匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」は寿司屋の醍醐味◎仕事帰りにサクっと1杯！食べて飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい！年齢問わずカップルやご夫婦、気の合う仲間でカジュアルにお寿司をお楽しみいただけます★ |
| 座敷 | 4名様×1 | 「富佐由」の売りは個室としてもお使え頂けるお座敷！』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎４名～８名様のテーブルが３つありますので人数に応じて様々なシーンでのお食事やご宴会が楽しめます。ご近所の寄合・ＰＴＡや町内会などのパパ会・ママ会・２次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます |
| 座敷 | 4名様×2 | 「富佐由」の売りは個室としてもお使え頂けるお座敷！』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎４名～８名様のテーブルが３つありますので人数に応じて様々なシーンでのお食事やご宴会が楽しめます。ご近所の寄合・ＰＴＡや町内会などのパパ会・ママ会・２次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます |
| 座敷 | 4名様×2 | 「富佐由」の売りは個室としてもお使え頂けるお座敷！』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎４名～８名様のテーブルが３つありますので人数に応じて様々なシーンでのお食事やご宴会が楽しめます。ご近所の寄合・ＰＴＡや町内会などのパパ会・ママ会・２次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます |
富佐由 外観
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- 横浜市営地下鉄グリーンライン高田(神奈川)駅出口３より徒歩約３分、島忠Homesからスグです。
富佐由 設備
店内には滝から水が流れる生け簀があり、エビや貝類はご注文が入り次第すくって調理します♪
店内中央の生け簀周りの石畳～店内でありながら奥座敷の前にお庭のあるような空間でお食事が楽しめます。
カウンターの上には瓦屋根が～江戸情緒たっぷりの空間で職人と語りながらお寿司をつまむ～江戸前寿司の醍醐味が味わえます。
カウンターの上には瓦屋根が～江戸情緒たっぷりの空間で職人と語りながらお寿司をつまむ～江戸前寿司の醍醐味が味わえます。
| イメージ | 設備の特徴 | イメージ | 設備の特徴 |
|---|---|---|---|
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ＴＶモニター |
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ビールとの相性抜群≪ごりのから揚げ≫～おつまみで人気はごりの唐揚げ。川魚のごりをカラッと揚げました♪こりこりとした食感がやみつき。ビールとの相性も抜群です！ |
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老若男女問わず大人気≪白魚の唐揚げ≫～カルシウムたっぷりの白魚を唐揚げにして、老若男女問わず食べやすくご提供。青のりがアクセントになって美味しく召し上がれます◎ |
最終更新日：2019-08-07 16:14:44.0
