2024/03/29 更新 ラ クラッセ ドゥ シェネガ コース詳細
近郊で採れた野菜・魚介・お肉。季節の食材を生かしたコースです。
料金 | 12,100 円(税込) |
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品数 | 6品 |
利用人数 | 1~6名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年3月31日まで |
予約可能時間 | 18:00~18:30 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日16時まで |
補足事項 | ※食材が変更になる場合がございます |
コース内容
2024年3月22日(土)~
アミューズ
オードブル:富士サーモン40℃コンフィ アロマレッドのクーリー
セカンド:天城軍鶏100%ハンバーグ 春キャベツと新玉ねぎのジャムと一緒に
魚料理:桜鯛うろこ焼き 山菜フリットと青森県産アイユソース
肉料理:国産牛ほほ肉のブレゼ 西京味噌でマリネした フォアグラのポワレ きたあかりとブロッコリードックを添えて
デザート:クラシックショコラ 彩りフルーツと一緒に
パン
コーヒー又は紅茶
※食材が変更になる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-03-29 15:47:07.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。