restaurant Toui

イタリアBABBI社の最高級ピスタチオと北海道函館産のチーズを使ったスフレタイプのピスタチオチーズケーキです。しっとり食感にピスタチオの濃厚な味わいが最高です。

イタリアンドルチェの定番濃厚アイスプリン。表面に焼き付けたカラメルがパリッと食感で甘さの中にほろ苦い大人の美味しさが楽しめます。

オリジナルブレンドのカカオ70%のチョコレートを使用した、チョコ好きにはたまらない味です。なめらかでまったりとした舌触りに、ちょっとほろ苦いカカオのテイストがクセになります。ちょっと大人の味が楽しめます。

【11月～２月】ミルクが凝縮されたような洗練されたおいしさが存分に味わえます。高品質で乳脂肪分が高い濃厚牛乳で深い味わい。しつこさを感じさせないミルクそのものの味が口いっぱいに広がります。

シェフこだわりの濃厚プリン！オリジナルブレンドのカカオ68%のチョコレートを使用した、チョコ好きにはたまらないプリンに仕上げました。なめらかで、まったりとした舌触りと、ちょっとほろ苦い大人の味が楽しめます。

しっとりとしたコクのある贅沢なプリン。あえてバニラを使用せず作っているため、こだわりの卵「彩日健卵」と濃厚な牛乳で自然な味わいをお楽しみいただけます。

ふんわりしっとりでまろやかな食感。濃厚な3種類のチーズがたまらないチーズケーキ。自家製リモンチェッロで爽やかさをさらにプラスしました。

香り豊かなスフレケーキ。口どけ軽く、イタリア産ベルガモットの香りが広がります。

【６月～８月】とってもトロピカルで濃厚なアルフォンソマンゴーとチーズケーキの美味しい関係…。さわやかなマンゴーにコクのあるチーズがぴったりでよく合います♪マンゴー好きにもチーズケーキ好きにもたまらないドルチェが完成しました！