ラーメン処・あずま食堂おすすめレポート

おすすめレポートについて

みーさん

女性・投稿日：2008/01/28

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

手打ち麺もスープも良い感じ！

数ある白河ラーメン店の中、ここもいつも賑わってる一軒です。

シンプルに「ラーメン」とおすすめの「白味噌タンメン」をオーダー！
餃子も皮から手作りと言う事で食べたかったのですが、この日は完売状態でオーダー出来ませんでしたｗ

麺は、小麦粉を数種類ブレンドし、手でこねて竹の棒でのしているんですね。
コシがありツルツル喉越しの良い、とっても美味しい麺でした◎

白味噌タンメンのスープは、白みそと白ごまを合わせた秘伝のみそを使っているそうです！
味噌の風味とゴマの風味が生きた、とっても美味しいスープです★★★★★
どんぶりも一回り大きめで、たっぷりの野菜とツルツルシコシコの麺・・・ボリュームも満点！
お薦めですね(*^▽^*)

ラーメンの方は、あっさりスープで麺が隠れる程のトッピング。
中でもチャーシューは柔らかく、とっても美味しかったですよ＾＾ｖ
こちらも麺のボリュームがありました！

閉店がＰＭ７：４５ですが、間際までお客様が入店していました。
店内は、入ってすぐにテーブル席が・・・奥は開放感溢れるお座敷になっています。

30余年のキャリアを持つ店主自慢の手打ち麺・・・おすすめの白味噌タンメン・・・一度味わう価値あり！です＾＾