2024/05/01 更新 福一丸 料理
料理のこだわり
鮮度抜群の魚料理、蕎麦などの和食は地酒との相性も◎
品質、鮮度、旨さに太鼓判の食材を、魚を知り尽くした料理人の腕で仕上げるお造りや寿司、蕎麦など和食のシンプルで贅沢な味が食をそそります。また、種類豊富な地酒などのお酒と相性も◎ぜひご一緒にお楽しみくださいませ。
船元だからこその鮮度、天然鮪の味をご堪能ください。
創業以来、世界の海の鮪を追いかける、福一漁業の直営店だから誇れる鮮度の高さ、独自の品質管理にこだわる海の幸。世界の海をかけ巡り選び抜かれた逸品。駿河の海の獲立て鮮魚をぜひご堪能ください。まぐろ好き必見のまぐろ料理も豊富にご用意！
福一丸 おすすめ料理
《夜限定》天然南まぐろ地魚御膳 (味噌汁・茶碗蒸し・自家製ミニ蕎麦付)
福一自慢の天然南まぐろと地魚を贅沢に味わえるお得な御膳は、天然南まぐろ5貫(大トロ・中トロ・赤身・炙り・すき身)に、旬の地魚5貫(焼津港・小川港・御前崎港・沼津港)、さらに味噌汁と茶碗蒸し、そば粉にこだわった自家製蕎麦まで付いて、お値打ち価格♪
2,178円（税込）
【希少部位】とろびんちょう焼津漬け
まぐろ1本から約3%しかとれない希少部位「ハラミ」を使用。刺身で食べられるほど、鮮度抜群です！醤油麹、塩麹を独自ブレンドでまろやかに仕上げました。脂がとろけて絶品です！
1,078円（税込）
天然南まぐろ大トロ丼
南極に近い亜寒帯域を群れで回遊し、たっぷりの脂を蓄えた南まぐろの大トロは絶品！トロは肉厚で甘みが強く、南まぐろのねっとりとした旨味と身が柔らかいのが特徴です！ぜひご賞味下さい！
1,800円（税込）
福一丸 料理
- 《期間限定》 レストラン春のおすすめ ※販売期間：令和6年5月10日(金)まで♪
- 膳・定食
- 刺身
- にぎり
- 丼もの(味噌汁付)
- ご飯・汁・そば
- 揚げ物
- 焼き物・煮物
- デザート＆お子様メニュー
- ランチメニュー
《期間限定》 レストラン春のおすすめ ※販売期間：令和6年5月10日(金)まで♪
地物筍使用！筍ごはんに若竹煮、春野菜を使用した天ぷらなど春の味覚を存分にお楽しみいただけます。
地物筍使用！彩り豊かな海鮮に、春を感じる筍や菜花などを取り入れました。この時期だけの特別なお重です。
真鯛のプリプリとした食感が堪らない逸品！焼津産鰹節の特製出汁でお召し上がりください。〆にもぴったりなお茶漬けです。 ※産地は仕入状況により変更になる場合がございます
福一自家製！
天然南まぐろ5貫(大トロ・中トロ・赤身・炙り・すき身)/旬の鮮魚5貫(焼津港・小川港・御前崎港・沼津港)/味噌汁/茶碗蒸し/自家製麺ミニそば ※地魚は当日の仕入れ状況により内容を変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。
膳・定食
当店一押しの天然南まぐろが贅沢にお楽しみ頂ける刺身膳です。セットのまぐろ煮も希少部位の頭肉を使用した拘りの逸品です。
豪華刺身盛り、天ぷら、茶碗蒸し付
こだわり抜いたまぐろ飯を是非一度お試しください。
にぎり寿司6貫、天ぷら、当店自家製そば、茶碗蒸し、味噌汁
びんちょう鮪ハラモのステーキです。タレは3種類(玉ねぎ、おろし醤油、おろしポン酢)よりお選び頂けます。
刺身
![本日の刺身盛り [1人前]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/52/03/P044325203/P044325203_480.jpg)
[2人前]2,750円(税込) / [4人前]5,500円(税込) ※当日の仕入れ状況によって内容が変わります
にぎり
みそ汁付き
みそ汁付き
丼もの(味噌汁付)
天然南まぐろ/大トロ・中トロ・赤身・ネギトロびんちょうまぐろ
[ハーフ]1,628円(税込)
[ハーフ]1,265円(税込)
[ハーフ]1,452円(税込)
[ハーフ]957円(税込)
ご飯・汁・そば
お茶漬け(梅・鮭・昆布)…638円(税込)
※おにぎりの味をお選びください
[半かけそば・半ざるそば]440円(税込)
大海老一本入り
揚げ物
焼き物・煮物
酒蒸しにすることも出来ます
デザート＆お子様メニュー
セットメニューのドリンク、「オレンジ」「カルピス」「コーラ」「ウーロン茶」の中からお選びになれます！
ランチメニュー
人気No.1！寿司6貫と天ぷら、蕎麦がセットになったお勧めのランチです。茶碗蒸し又はデザートが付きます。
限定15食の人気メニューです。茶碗蒸し又はデザートが付きます。
期間限定のちらし寿司ランチです。数量限定ですのでなくなり次第完売とさせて頂きます。茶碗蒸し又はデザートが付きます。
お寿司8カンにネギトロ巻き入った人気の寿司ランチです。茶碗蒸し又はデザートが付きます。
人気の鯵フライ定食をランチ価格で。茶碗蒸し又はデザートが付きます。
当日のお勧め10種類のネタが入った豪華な海鮮丼ランチです。茶碗蒸し又はデザートが付きます。
海老3尾に数種類の野菜も入った豪華な海老天重です。茶碗蒸し又はデザートが付きます。
花篭に刺身、天ぷら、焼魚、煮物、サラダ、蕎麦が入ったボリューム満点の1日10食限定のランチです。茶碗蒸し又はデザートが付きます。
お弁当の中身は、前菜 刺身 焼物 煮物 揚物 寿司、と盛りだくさん！茶碗蒸し又はデザートが付きます。（1日10食限定）
備考
- 掲載メニューは一部です。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。【ランチ】11:00～14:00(ラストオーダー 13:30) /【ディナー】17:00～20:30(ラストオーダー 20:00)/【ご予約・お問い合わせ】054-274-2910/【お客様へのお願い】手指の消毒・検温の実施/【店内の取り組み】喚気徹底：当店では12機の換気扇を常に稼働して喚気対策を徹底しております。・消毒徹底・仕切設置・スタッフの体調管理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-01 16:53:52.0
