割烹　福助

つぎ酒605円

1～4月頃のみ

瓶

ロック、水割り、ソーダ

梅、レモン、桃、ブドウ

ハイボール　

ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、りんごジュース

ノンアルコールビール

ボトル　　４500円

ボトル　６０００円

ボトル　６０００円

ボトル　７０００円

岩国の小さな酒蔵のため、作られてる数が少なく貴重です。

深い香り、コクのある風味に米の旨みが感じられる本格酒

２０世紀梨の様な瑞々しい甘さと酸味の中に、お米の透き通る旨みが口の中に広がる味わい。

一四代から託された酒米播州愛山を100％使用し４０％まで磨き上げた純米大吟醸です。

蔵元自ら栽培する山田錦を使って仕込んだこだわりの１本です。

気品ある緩やかな香り、しなやかで風格のある味わい。

香りはおだやか、口にふくむと強めの旨甘味を感じる。

米の精米配合はおそらく日本最高峰と考えられます。米のもつ甘味を感じられるお酒になります。

常識的な純米大吟醸では踏み出せない酒質をめざし、造り技術面においても、常識的な製造技術から一歩踏み出しました。※数に限りがこざいます。品切れの場合はご了承ください。