肉料理すが本

リピート率不動のNO.1　チーズ入りは＋100円です。

特選厚切りロースを使っています。特製の割り下が素材の味を引き立たせています。

純粋の国産牛の小腸の身を使用。味噌、醤油、キムチチゲ風、水炊き風からお選びください。野菜たっぷり、キクラゲ入りもつ鍋の元祖です。

特選カルビ・特選ロース・さがり・上タン・粗びきウインナー・焼き野菜

1987年から続くすが本の定番、キクラゲ入りの元祖です。

有田鶏のスープを、まろやかなマツキン醤油が引き立たせています。

体の芯から温まります。〆はチーズリゾット風がおすすめです。

仕入れの際に1番良い肉を選んでいます。3種の味でお召し上がりください。主に伊万里牛や佐賀牛のA4等級以上を使用しています。

ボリュームのあるビッグステーキです。国産牛のサーロインを使用しています。無添加自家製ステーキソース、本わさび醤油、岩塩の3種類でお召し上がり下さい。小型七輪でお好みの焼き加減でお召し上がり下さい。

ボリュームたっぷりのすがもと特選サラダです。前菜、健康志向、メインとしてもお楽しみ頂けます。

ごま香る、暑い季節に食べたくなる。野菜のボリュームもたっぷりのサラダです。

こんがり焼いたベーコンときのこと野菜のボリュームもたっぷりのサラダです。

タン、フタエゴ、たてがみ　熊本より産地直送です。いろんな部位が楽しめます。

熊本より産地直送の馬肉ユッケです。手作りの胡麻油だれでお召し上がりください。

食べごたえのあるスペアリブを自家製のタレで漬け込み、850度の高温グリラーでじっくり焼き上げています。 骨まわりまでガッツリお召し上がりください！

中　290円/大　350円

昆布、明太、鮭、梅

すが本特製の昔ながらの海老焼き飯。黒毛和牛の脂を隠し味で加え旨味とコクを引き立たせています。