2023/11/01 更新 浅草 酒膳一文 本店 料理
料理のこだわり
日本酒・焼酎も豊富です
全国各地のお酒を取り揃えております。手に入りにくい、「幻の」焼酎・お酒もございます。
こだわりの食材
水はπウォーター・お出汁は料理によって変えています。野菜は江戸野菜・千寿葱・有機減無農薬野菜、お魚は天然、牛肉は人間と同じ物を食べて育った葉山牛です。
浅草 酒膳一文 本店 おすすめ料理
江戸野菜や有機野菜（写真は「馬込半白胡瓜」）（季節によりいろいろ）
馬込半白胡瓜、千寿葱、江戸菜、向島茄子等の江戸野菜、有機減農薬の野菜、紫アスパラ等、野菜にもこだわっています
400円から
葉山牛牛すじ煮込み
葉山牛黒毛和牛の牛すじを、じっくり時間をかけて煮込みました。トロトロのお肉としゃきっとしたネギの相性が◎
600円
合鴨のつくね
当店の人気料理温度卵をつけてお召し上がり下さい。
800円
浅草 酒膳一文 本店 料理
一文名代の江戸ねぎま鍋です。
名代料理
遠洋本鮪・南鮪のねぎま鍋です
日本近海の本鮪（大間や紀伊勝浦など）のねぎま鍋です。
当店は葉山牛飲食店指定店です
漁師料理
野菜料理
煮炊き料理
ふぐ料理
すっぽん料理
※要予約。2日前までにご予約下さい。
くじら料理
百珍滋養料理
珍味
箸休め
ご飯物
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-01 01:45:37.0
