2019/07/03 更新 ひもの屋 大井町 料理
料理のこだわり
炭火で焼き上げる干物は格別の味わい。
炭火でじっくりと焼いた干物の味わいは、ひとつ上のランク感を感じさせます。
鮮度抜群の干物！！
保存食のイメージの強い干物も、やはり鮮度が大事。ひもの屋は常に鮮度にこだわり続けています。
ひもの屋 大井町 おすすめ料理
天然ブリカマ
当店の天然ブリカマは、身の部分に比べ食べるところが少ないですが、実は『カマ』って身の部分より脂がのってジューシーで魚の一番おいしい部分と言われています。
590円
福岡名産 イワシ明太
程よい香ばしさのイワシと、明太子の粒が絶妙に絡み合う博多を代表する逸品。イワシの腹にたんまりと明太子がつまっていて酒の肴に最適です！お値段もお手頃の390円！
390円
大きなイカの一夜干し
甘みが強く肉厚でプチプチッとした歯触りがとても素晴らしい逸品。ボリューム感だけでなく、噛むほどに、溢れてくるイカの甘みと旨味をご堪能ください。七味マヨネーズとも相性抜群です。
790円
ひもの屋 大井町 料理
即采
写真は、ホタルイカわさびです。
サラダ
アボカドのクリーミーな味わいとシーザードレッシングが相性バツグンです！
盛合せ
伴助
高級干物
干物
大きく、脂ものったトロアジ。生よりたんぱく質や栄養に優れた魚脂が２倍以上含まれ、旨味がぎゅっと凝縮された濃い味わいをお愉しみください。
貝焼き
刺身
焼野菜
マコモダケとは、色が白く、歯ざわりはタケノコとアスパラガスの中間ぐらいの軟らかさで、くせがなくほのかな甘みがあります！是非、お試しください！
肉
生ベーコンを炙ったものです！シンプルですが、素材の味を引きだしています！
焼鳥
温
ごはんもの
甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-07-03 18:58:12.0
