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エルトリート 池袋西口店 おすすめレポート
こぐりんさん
女性・投稿日：2011/07/23
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
爽やかな辛さ、夏にぴったり
まずはお通しで、ナチョスと爽やかな辛さのソースがつきます。自家製なのでしょうか？細かくきざまれた野菜に程よい青唐辛子の辛さで、その後の料理にも加えると、味がいっそうひきたちます。初めて知ったのですが、お肉を火を通したものを、一度裂いて使う調理方のものがメキシカンには多いのだそうです。ひき肉料理をイメージしていたので、予想よりもさっぱりと頂けて、しかも優しい食感です。牛肉をさいてトルティーヤで巻いて揚げてある料理や、鶏肉をさいてサラダに…と、バリエーションがあり、タコスしか知らなかったので、目からうろこ。
お店も広く、また暑い夏のうちに、ビールなどを片手に頂きたい料理ばかりでした。
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