築地精肉店

築地精肉店 おすすめレポート

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しまちゃんさん

40代前半/男性・投稿日：2007/10/17

ディナー | 来店シーン：その他

円山らしい　お店。

　おしゃれな　焼肉＆地鶏のお店です。

私は　２階の地鶏にうかがいました。
細部にデザインされている店内は　シックで落ち着ける　雰囲気です。

他のお客様もやはり　年齢層が少し高いように感じました。

札幌では　まだ珍しい　水炊き　と　鶏すき　がメインのようです。

８人でうかがったので　せっかくだから　両方頼んでみました。

鍋が来る前に　料理を頼んだのですが　どれも　しっかりと　おいしくできていました。　鶏のうまみが　ちゃんと出ている　料理ばかりで　感服しました。

水炊きは最初に　スープを飲ませてくれます。　おいしいスープで期待が膨らみます。肉も野菜も　とてもおいしくいただきました。

鶏すきは　なんと贅沢に名古屋コーチンの卵をつけていただきます。その濃厚な卵で　いっそう引き立ちます。

　全体的に料理は　ハイレベルで満足しました。まだ　オープンして不慣れだったせいでしょうか、料理のサービス・説明が　わかりにくかったです。

　
　今度は　焼肉に行かせていただきます。

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