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きっとジビエの魅力にはまります！

あまからくまから

4.5Excellent!135件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

7001～10000円
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人形町
- 人形町 × 居酒屋
- 人形町 × 洋・和洋・各国料理・その他
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 洋・和洋・各国料理・その他

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

予約人数分のポイントがたまる

2024年04月
月	火	水	木	金	土	日
22	23 TEL	24 残2	25 ◎	26 □	27 □	28 □
29 休	30 残1

2024年05月
		1 残1	2 残1	3 休	4 休	5 休
6 休	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 残3	11 □	12 休
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 残2	19 休
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中央区日本橋人形町３‐７‐１１大川ビル２Ｆ地下鉄日比谷線人形町駅徒歩1分／地下鉄都営浅草線人形町駅徒歩1分

月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:30）

営

定休日：日、祝日

お店に行く前にあまからくまからのクーポン情報をチェック！

お誕生日会,歓送迎会、ご結婚記念日などのお祝いにメッセージ付きデザートプレートをサービス

全部で1枚のクーポンがあります！

2024/04/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

あなたもチタタプしない？

マタンプシを頭に巻き、マキリでお肉をチタタプ、チタタプ。掛け声は必須です。

羆VS月の輪熊

どっちが美味しい？夏の炭火焼対決はじまりました！

お誕生日おめでとう！

大切な人の笑顔がうれしいメッセージ付デザートクーポン　お気軽に利用ください！

みかんをたらふく食べてフルーティー。みかん畑で駆除された「みかん猪のぼたん鍋」

僕たちプロの間では前から果樹を食べてた動物は美味い！と話題になっています。今回入荷したのは広島県生口島、レモンで有名な瀬戸田のみかん猪です。みかん畑を荒らして鉄砲で駆除されました。みかんを食べすぎて脂もうっすら黄色がかっています。さっぱりとした甘い脂。「みかん猪のぼたん鍋」間違いなく御馳走です。

4,680円（税込）

「ここの鹿肉って美味しい！」って言われるには理由があります。

狩猟歴３０年以上の目利きの社長が「これは美味いよ」っていう鹿しか猟師さんから買わないので脂ののって柔らかい鹿肉ばかりなんです。

1,980円（税込）

最高の猪がどうゆうものか分かりました！

熊本の伝説の猟師「大寺さん」が猟る猪が美味しいとは聞いてはいましたが、これは別格です！狩猟歴４０年以上の名人。小型の猪なら素手で捕まえるという猛者「大寺さん」の猪が入荷しました。犬と二人で秘密の猟場で猟る猪は別格の美味しさ！彼の猪は全国のシェフが狙うため入手困難になるほどです。

3,800円（税込）

「あの時、熊食べたんだよな！」忘れたくない日に！！ひぐまのステーキ

何年も何を食べたか思い出せる！そんな料理があります！もちろん楽しい思い出とともに！命の危険をおかして駆除される猟師さんに感謝して！ロース肉を塊で一時間かけてじっくり焼き上げます。熊は筋肉が発達しているので時間をかけないとかたくなってしまうのです。味付けは塩だけ。熊肉の概念が変わるステーキをご体験ください！

4980円

天才製麺師がつくるパスタの新しい未来！

　浅草開化楼　不死鳥カラス氏。彼はこだわりのラーメン店店主たちから絶大な支持を集める製麺師。小麦の配合からこだわり、個人の小麦ブランド（しかも大手日清製粉）をもつのは日本では彼だけでしょう！その彼が有名イタリアンの料理長と開発した特製パスタ。当店では十二時間香味野菜と煮込んだ自家製！猪のミートソース！是非！

1200円

みかん猪肉の炭火焼き

広島県生地島。レモンで有名なこの島の広大なみかん畑に潜り込み駆除された猪がいます。みかんを主食にしていろので肉は柔らかく脂はフルーティー！この特別な猪を炭火焼きでお楽しみください。

3300円

きじ肉の炭火焼き

若い雌のきじのもも肉をじっくりと炭火で炙っていきます。脂がのっていて、きじ独特の甘い香りが食欲をそそります

4800円

ヒレ肉

一番柔らかい赤身肉です。一頭からわずかしかとれない希少部位になります。

1200円

2022/01/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最高の猪がどうゆうものか分かりました！

日本列島で最強の肉食獣！「意外といける」料理当店No1

けっこう美味しくてびっくり！お客様からよく言われるこの料理「ひぐま肉の炭火焼き」！熊肉は薬膳料理にもつかわれるほど滋養が豊富なので元気がでない時などお勧め！日本古来より食されながらほとんど流通しない究極のジビエ肉。「あの時熊食べたよね！」この先何年も思い出すことができるため、送別会、記念日にいかがですか？

7種類のコースがあります

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日本のトップ建築デザイナー「兼城祐作」氏のデザインによる落ち着いた木造と鉄格子が調和する「不思議とくつろげる空間」はゆっくりと酒肴を楽しみたい大人のための隠れ家。そのこだわりの隠れ家個室でジビエの炭火焼を楽しみ、お気に入りの鍋をつつく。蔦がはう掘りごたつ個室で周りを気にせず、ゆったりお寛ぎください！

「おー！ここイイねー！」よくそう言ってもらえます。間仕切りだけの個室は嫌だ！というかたにお勧めです。掘りごたつ席でゆっくりくつろげます。子鹿や穴熊の毛なみも楽しめますよ！

この席こじんまりしてます。この密着感がカップルの方に大人気！しかも簡単な間仕切りを下すことができので二人の世界を大事にしたい方におすすめです。木の上の穴熊の毛なみも楽しめるのでインスタも楽しめますよ！

テーブル

2名様

簡単な間仕切りを下せば個室風になるベンチシートのテーブル席

掘りごたつ個室

4名様

鉄格子でくぎられた半個室タイプ

掘りごたつ個室

8名様

八名様までの金網でくぎられた半個室タイプ

炭火でじっくりとやきあげます。猪のつくねは絶品です。

宮野さんの野菜をじっくりと焼き上げました。熱々のバーニャカウダソースで！

脂ののった猪は蕩ける脂とかみしめるごとに旨味がでる赤身のバランスが絶品です。

穴熊に触ったことありますか？

旭山動物園でハリネズミのはりに触れた時の感動は忘れません！ストレスが溜まってしまった時に！癒されますよ！インスタにも！

彼のつくる野菜が旨いんです。

長野アグロノームファームの宮野さん。子供の頃アトピーで苦しんでいた彼のつくる野菜のほとんどが無農薬。届けられる葉物は味が濃いし苦みもある自然な味。食感だけのサラダ菜とは一線を画しています。まずはリーフサラダを試してみてください。「んー！苦い！けど旨い！」実感してください！

7種類のコースがあります

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あまからくまから詳細情報

お店情報

店名	あまからくまから
住所	東京都中央区日本橋人形町３‐７‐１１大川ビル２Ｆ
アクセス	地下鉄日比谷線人形町駅徒歩1分／地下鉄都営浅草線人形町駅徒歩1分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:30）営
お問い合わせ時間	営業時間内でお願い致します。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	日、祝日
平均予算	8000円(通常平均) 8000円(宴会平均)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、LINE Pay
料金備考	１７時以降お通し料：390円 22時以降会計時深夜料金１０％

お店のホームページ : https://page.line.me/ngh2032t

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	20席(個室、テーブル席がございます。)
最大宴会収容人数	8人(着席時)
個室	あり：掘りごたつ半個室あり（3名～5名様用）、（6名～8名様用）※個室の詳細はお店にお問い合わせください
座敷	なし：掘りごたつ席のみとなっております。
掘りごたつ	あり：掘りごたつ席は半個室になります。
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：貸切は承っておりませんのでご了承下さい。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし：近隣にコインパーキングございます。
英語メニュー	あり
その他設備	ワインセラーあり。

その他

飲み放題	あり：飲放題付きコースのお客様のみ
食べ放題	なし：食べ放題は実施しておりません。
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ご家族でのご利用も大歓迎！
ウェディングパーティー二次会	要相談
備考	クラフトビール専用グラス有　　リーデル社ワイングラス使用