下野の鶏処　田村屋本店

ガラからとった自家製軍鶏スープをベースに作った特製の割り下と、たっぷりゴボウが旨さの秘密！赤玉卵を付けながら召し上がってください。※鍋は二人前からになります。

軍鶏のももを炭火で炙りました。地鶏の歯ごたえを味わって！

限定商品なので入荷したときのみの販売になります！

若鶏を使用し、店独自のスパイスで味付けした人気のメニュー★

手羽をピリ辛に炒め煮した一品。

和風味は大根おろしと土佐醤油で、チーズはピザソースとトマトで楽しめる！好きな方をお選び下さい♪

銘柄鶏の健味鶏の骨付きももを使用！若鶏よりサイズが大きめで歯ごたえもある、オススメの一品！

湯引きのあと表面を炙った炙りユッケ★大人気の一品！

ゆで卵にエビにアボガドの上に、今人気のコブドレッシングをかけたボリューム満点のサラダ！

ミニサイズのサラダです。生ハムの燻製香とレモンクリーミードレッシングの相性が抜群★

ロメインレタスに炭火で焼いたチキン、ガーリッククルトン、温泉玉子とボリューム満点のサラダです。温泉玉子をよくからめて楽しもう♪

鶏の生ハムを握りにしました。田村屋らしい一品！

馬刺し

・もも・ねぎ皮・ハツ・レバー・ボンジリ・ねぎま・せせり・ナンコツ・砂肝

・もも・ねぎ皮・ハツ・レバー・ボンジリ・ねぎま・せせり・ナンコツ・砂肝・手羽・つくね・ささみわさび

脂ののった合鴨を特製のバルサミコソースで味わおう！

卵管と卵になる前の黄身の串焼きです。

フォアグラのように脂ののったレバー。

手羽とむねの間の部位になります。「むね」とも「もも」とも違う深い味わいを味わってください！

・ミニトマト・白美人ねぎ・土佐甘長しし唐・朝採れアスパラ

・ソフトシェルシュリンプ・ベーコンミニトマト・もちチーズベーコン・しいたけの肉詰め・アスパラベーコン

脱皮したての海老なので頭から尻尾まで柔らかく味う事が出来る！

ワインとのおつまみに、デザート感覚で召し上がるのに最適な一品。クリームチーズとメイプルシロップの相性の良さにびっくり！

クリームチーズを冷奴のようにかつおぶしと醤油でいただくメニューです。意外な組み合わせですが、とても美味しくオススメ！