2024/06/08 更新 神椿 料理
料理のこだわり
銀座『資生堂パーラー』伝統の西洋料理をご堪能ください
『神椿』のレストランでは、東京・銀座『資生堂パーラー』の本格西洋料理をお楽しみいただけます。創業100余年、歴代のシェフが長年に受け継ぎ、今なお磨かれている伝統のお料理は、西洋料理の基本を大切に、手間と時間を惜しまず最後の仕上げまで丁寧に作り上げる逸品ばかり。一品料理でもコースでもお楽しみいただけます。
期間限定パフェが登場!
北海道の広大な大地が生んだ豊かなオレンジ色のとろける果肉の『夕張メロン』を贅沢に使用したパフェ。糖度が非常に高く、濃厚な香りと甘さが特徴の夕張メロンと相性抜群な資生堂パーラー伝統のバニラアイス・白ワインジュレの豪華なマリアージュを存分にお楽しみください。
神椿 おすすめ料理
メニューを選んでお楽しみいただける「椿コース」
オードブル、メインディッシュ、デザートをお客さまがそれぞれ選べる大変お得なコース料理です。お好きなものを選んで自分だけの『美味しい』をお愉しみください。
詳細はコースページへ
カフェ スイーツクリーム五色豆の宇治抹茶ソフト
大地を象徴する火・水・土・木・金の縁起の良いクリーム五色豆を抹茶ソフトクリームにトッピングしました。濃厚な宇治抹茶にサクサク生地の落花生の五色豆が絶妙な食感です。※こちらのメニューはカフェでのご提供となります
700円(税込)
【人気No.1!!】和の素材が楽しめる「神椿パフェ」
人気No.1の神椿パフェ。抹茶アイスクリーム、白玉、わらび餅、あんこ、寒天、黒蜜などの和の素材と、讃岐の伝統菓子「おいり」、地元の醤油風味の「チュイール」、和三盆の「シュトロイゼル」、「香川県産の小原紅早生みかんと黄桃・パイナップルのコンポート」。
1,320円(税込)
神椿 料理
【レストラン◇アラカルトメニュー】
資生堂パーラー自慢の一品。
瀬戸内海の新鮮な魚介を使った『瀬戸内シーフードカレーライス』資生堂パーラー伝統のカレーソースに海老のエキスを加え豪華に仕立てました。旬の瀬戸内海の新鮮な魚介(ホタテ・海老・瀬戸内真鯛・荘内半島のタコ)のマリアージュをご堪能ください。
おすすめの一品。
【レストラン◇プレート】
お子様の大好きをワンプレートに盛り合わせ。プレート(チキンライス/サラダ/海老フライ/ハンバーグ/ミートクロケット/フライドポテト)/リンゴジュース・本日のミニスープ・バニラアイス
【レストラン◇スイーツ】
人気No.1の神椿パフェ。抹茶アイスクリーム、白玉、わらび餅、あんこ、寒天、黒蜜などの和の素材と、讃岐の伝統菓子「おいり」、地元の醤油風味の「チュイール」、和三盆の「シュトロイゼル」、「香川県産の小原紅早生みかんと黄桃・パイナップルのコンポート」。■ミニ:900円(税込)
自家製のプリンと資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームにフルーツを添えた懐かしいプリン ア ラ モード。
【カフェ◇Food】
メインディッシュ、スープ、サラダ、全てがミニサイズのブランチセット。メインディッシュは「ロコモコデミグラスソース」(写真) または「讃岐オリーブ牛のビーフカレーライス」のどちらかをお選びください。
香川県産「さぬきの夢」を使用した体にやさしい「特注天然酵母バンズ」に、香川県で飼育された味わい豊かな黒毛和牛種「讃岐オリーブ牛」100%のパティ、そして、太陽の恵みいっぱいに育った香川県産野菜をふんだんに使った、和素材の旨みたっぷりのハンバーガーです。
【カフェ◇Sweets】
北海道の広大な大地が生んだ豊かなオレンジ色のとろける果肉の『夕張メロン』を贅沢に使用したパフェです。糖度が非常に高く、濃厚な香りと甘さが特徴の夕張メロンと相性抜群な資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリーム・白ワインジュレの豪華なマリアージュを存分にお楽しみください。
人気No.1の神椿パフェ。抹茶アイスクリーム、白玉、わらび餅、あんこ、寒天、黒蜜などの和の素材と、讃岐の伝統菓子「おいり」、地元の醤油風味の「チュイール」、和三盆の「シュトロイゼル」、「香川県産の小原紅早生みかんと黄桃・パイナップルのコンポート」。
大地を象徴する火・水・土・木・金の縁起の良い“クリーム五色豆”を抹茶ソフトクリームにトッピングしました。濃厚な宇治抹茶にサクサク生地の落花生の五色豆が絶妙な食感です。
自家製のプリンと資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームにフルーツを添えた懐かしいプリン ア ラ モード。
※チョコレート味です。
※レモン味です。
※エスプレッソをかけてお召し上がりください。
※エスプレッソをかけてお召し上がりください。
瀬戸内海の優しい潮風で育ったレモンを神椿オリジナルのジャムに仕上げました。口どけの良い滑らかなレアチーズと爽やかな酸味のジャムのコラボレーションをお楽しみください。
備考
- ※税込価格でございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-08 00:01:00.0