炭火酒蔵 喜多  久留米

昔、九州の灘と呼ばれ、全国第2位の生産量をあげたこともあるほど、酒造りが盛んな地域でした。現在でも多くの醸造所が集中する九州の中心地として栄え、良質の酒を多く送り出しています。

お好きな銘柄を2種類お選びいただけます。あと1杯は、店長厳選のおすすめです。

二合 1,400円　【原産地： 福岡県製造元： 高橋商店造り： 特別純米酒日本酒度： ＋1.5原料米： 夢一献】　　　　　八女の代表的な蔵のお酒。味わいのある料理と好相性。酒盗や肉料理と一緒に味わうのがおすすめ◎

二合 1,900円　【原産地： 福岡県製造元： 山の寿酒造造り： 純米吟醸酒原料米： 山田錦】　　　　　　　　　　　　魅惑の甘味は、女性うけを意識して完成させたものだそうです。果実のような香り。

二合 1,900円　【原産地： 福岡県製造元： 若波酒造造り： 純米吟醸酒日本酒度： ＋1原料米： 山田錦】　　　　　　ワインのようにゆっくり「開き」ながら楽しみたい一杯。女性杜氏が醸したお酒。

二合 1,700円　【原産地： 福岡県製造元： 喜多屋造り： 純米吟醸酒日本酒度： ＋4～5原料米： 山田錦】　　　　　　繁枡と並んで八女の代表的な酒蔵。

二合 1,900円　【原産地： 福岡県製造元： 山口酒造造り： 純米吟醸酒日本酒度： ±0原料米： 夢一献】　　　　　　この蔵が追求しているのは、「お替わりしたくなる酒」。飲みやすさと味わい深さが両立しています。

二合 1,400円　【原産地： 福岡県製造元： 寒北斗酒造造り： 純米酒日本酒度： ＋4原料米： 山田錦】　　　　　　　冷でも燗でもべとつかない、サラリとした喉越しが特徴です。さーっと流れる感じ。

二合 1,900円　【原産地： 北海道製造元： 男山造り： 特別純米酒日本酒度： ＋10原料米： 美山錦】　　　　　　　　義士が喉を鳴らして飲んだと云われる酒にちなんで造った芳醇な大辛口。

二合 2,100円　【原産地： 秋田県製造元： 山本合名造り： 純米吟醸酒日本酒度： ＋3原料米： 酒こまち】　　　　　口に含むと、濃い味が広がります。トロッとのどを流れたあとはさわやかな後味で、飽きのこない逸品。

二合 1,800円　【原産地： 山形県製造元： 楯の川酒造造り： 純米大吟醸酒日本酒度： －2原料米： 庄内産出羽燦々】「清流」という名の通り、きれいな透明感と軽やかさがあります。さらりとした口当たりでキレもよし。

二合 2,100円　【原産地： 山形県製造元： 亀の井酒造造り： 純米吟醸酒原料米： 美山錦】　　　　　　　　　　　　上質な甘味と、果実やバニラのような香り。つい飲みすぎてしまうコクのあるお酒です。

二合 3,400円　【原産地： 愛知県製造元： 萬乗醸造造り： 純米大吟醸酒日本酒度： ±0原料米： 山田錦】　　　　　入手困難な極上の一杯です。フレンチとの相性が良いお酒です◎

二合 1,700円　【原産地： 宮城県製造元： 平考酒蔵造り： 超辛口純米日本酒度： ＋11原料米： ひとめぼれ】　　　　超辛口でありながらしっかりしたコクと旨みで燗付けも美味しい。魚料理との相性が抜群！

二合 1,700円　【原産地： 青森県 製造元： 西田酒造 ： 特別純米酒 日本酒度： ＋0 原料米： 華吹雪】　　　　　　　　米の旨みが活きています。山廃らしい酸味もある飽きのこない味わいです。

【原産地： 宮城県製造元： 一ノ蔵造り： 発砲清酒日本酒度： －70～90原料米： トヨニシキ】　　　プチプチはじける泡と、軽い甘さでお酒が苦手でも楽しめる「お酒のスイーツ」です。

二合 2,300円　【原産地： 新潟県製造元： 八海山酒造造り： 吟醸酒日本酒度： ＋4原料米： 山田錦・美山錦】　　　香りは果物のように豪華なのに、飲み口は清涼感が深い。淡麗美酒です。

二合 1,900円　【原産地： 新潟県製造元： 青木酒造造り： 純米吟醸酒日本酒度： ＋5原料米： 越淡麗】　　　　　　やわらかい口当たりとキレの良さが自慢の一杯。さらりと飲めてしまいます。

二合 1,800円　【原産地： 新潟県製造元： 諸橋酒造造り： 純米酒日本酒度： ＋3原料米： 五百万石】　　　　　　　最初は水のようにさわりなく飲めますが、飲み進めるうちに米の旨みが広がるお酒です。

二合 2,100円　【原産地： 新潟県製造元： 朝日酒造造り： 特別本醸造酒日本酒度： ＋6原料米： 五百万石】　　　　バランスの良さが特徴の酒。料理の味を邪魔しないので、食中酒向けといえる一杯です。

二合 3,400円　【原産地： 山口県製造元： 旭酒造造り： 純米大吟醸酒日本酒度： ＋6原料米： 山田錦】　　　　　　人気がありすぎて入手が困難なお酒。蜂蜜のようなきれいな甘味と長い余韻。

二合 1,800円　【原産地： 高知県 製造 元： 司牡丹 造り： 特別純米酒 日本酒度： ＋8 原料米： 山田錦】　　　　　　土佐の酒らしくキレのある超辛口。なめらかに味わいがふくらんで、あと口はキレッキレです。

二合 1,700円　【原産地： 佐賀県 製造元： 富久千代酒造 造り： 特別純米 日本酒度： ±5 原料米： 三十六万石】　ベリー系の果実のような香り。重めの味わいなので、旨みが口の中で重なって広がります。

替え玉 380円　串切りにカットしたレモンがごろごろ入った“レモンチューハイ”！爽やかなレモンの香りとすっきりチューハイが相性抜群★ おかわりはグラスとレモンはそのままで、チューハイだけをプラスするとお得に飲めます。

福岡のいちごや佐賀の温州みかんなど、九州7県の名物フルーツを使ったハイボールをご用意いたしました。目指せコンプリート！

ボトル 3,000円　甘味が強くバランスの取れた味。

ボトル 3,900円　地元の契約農家で栽培されたさつま芋だけを使った本格芋焼酎。

ボトル 3,900円　芋焼酎のイメージが変わる味です。甘くて爽やかな香り。

ボトル 3,900円　焼き芋で造った焼き芋焼酎。

ボトル 3,900円　優しく包み込むような、やわらかい味。特に女性に人気。

ボトル 3,900円　黒麹仕込み独特の力強さと香ばしさ。インパクトのある甘さがある芋焼酎。

ボトル 3,000円　「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。

ボトル 3,000円　米麹ではなく、麦麹を使った大分麦の焼酎。

ボトル 7,200円　麦の素材感ややわらかさ、素直な甘さを感じられます。

焼酎の蔵元が3年物の米焼酎で造った本格派梅酒。女性に人気です！

清酒「八海山」のコクのある旨味を活かした梅酒。

青梅を惜しげなく漬け込み、熟成を重ねたこだわりの梅酒。

温州みかんの甘みと酸味を存分に味わえます。みかんの味そのまま！

白桃を贅沢に使った、デザートみたいなお酒です。

大分県産かぼす果汁をたっぷり使ったスッキリリキュール。

日本酒を使っているので、さらりと飲めます。柚子の香りがたまりません。

山ぶどうを使ったリキュール。

コクがあってトロトロの最上級のヨーグルトリキュール。

生のレモンを丸かじりしたようなフレッシュさ！

生ビール（小）は450円

スタンダード・コーク・ジンジャー・レモン

ノンアルコールビール

ノンアルコール梅酒

博多あまおう/大分かぼす/宮崎日向夏/鹿児島ぼんたん/温州みかん/長崎びわ/熊本甘夏