2023/10/25 更新 炭火焼肉 まうみ 料理
料理のこだわり
炭火で炙るから、ヘルシー
炭火で炙ると、お肉が美味しく香ばしく焼けて、余分な脂も落ちます。野菜もたっぷり美味しく食べられて、バランス◎の料理がたくさん♪
A5ランク黒毛和牛と和牛ホルモン専門店
当店では最高ランクのA5黒毛和牛と、流通量の少ない和牛の内臓類を使用しております。特に人気の和牛ハラミも、大変希少なうえ価格も爆発的に高騰しております。芝浦食肉市場の職人さんから直接買い付けるなどの努力を怠らず、皆様に美味しいお肉をお届けいたします
炭火焼肉 まうみ おすすめ料理
厚切りタン塩
タンの柔らかい部分を厚切り。ごま塩ネギとニンニクをトッピング。切れ目を入れたお肉を、転がしながらこんがり焼き上げてください。ほとばしる肉汁が、たまらなく美味です。注文率９０％の超人気商品♪【成増 赤塚 光が丘 和光エリア】で、美味しい焼肉をお探しなら、炭火焼肉まうみ成増本店へ♪
2,563円（税込）
ぷりぷり新鮮ホルモン
まうみのホルモン類は、中央卸売・と蓄場直送なのでとっても新鮮。塩・みそ・辛みそ味お好みでお召し上がりください。調味料を振りかけるだけでなく、注文後に手で揉みこむひと手間が、お肉をさらに美味しくしています。【成増 赤塚 光が丘 和光エリア】で、美味しい焼肉をお探しなら、炭火焼肉まうみ成増本店へ♪
968円(税込)～
上カルビ
まうみの上カルビは厚切り。タレ、塩、岩塩、醤油ムースの味付けの中から選べます。厚切りはテンションが上がります！（薄切りも選べます）
2,035円（税込）
炭火焼肉 まうみ 料理
特選和牛
噛むとジューシーな旨みが…。焼肉の定番！
和牛のあまい脂身がご飯にとっても合います
1頭から取れるお肉は2キロ程度の希少な霜降り肉をどうぞ。
高級部位フィレに近いバラ肉です。卵黄に付けてお召し上がりください
黒毛和牛ハラミのサシの多い部分をお届けします
黒毛和牛ハラミの一番おいしい部分を極厚でご提供いたします
前脚の付け根、旨味が濃いお肉です
カブリ・リブ芯・リブマキ・ゲタを一度に楽しめる大きなお肉
A5黒毛和牛
宮崎牛を中心に、店主が厳選したA５ランクの黒毛和牛を使用しております
厚切りロース塩1210円(税込)、厚切りロースプレミアム1705円(税込)。脂少なめで柔らかいので、とても人気があります。
ゲタ。黒毛和牛の甘みのある脂の香りを楽しめるジューシーな部位です
近年大変人気なうえに流通量が減っており、数量限定でのお届けとなります。すみません
牛のホホ肉。旨味があってクセになります
タン
流通量の少ない黒毛和牛のタンです。厚切り、薄切りをお選びいただけます
タン元の一番柔らかい部分だけを厚切りにしました。とてもジューシーです。ごま塩ネギとニンニクをトッピング
タン元のサシが多く柔らかい部分をご提供しています
肉感とうまみのある部位です
タンの上にたっぷりのごま塩ねぎ！！
和牛ホルモン
和牛のミノは旨味と歯ごたえが断然違います
しま腸、てっちゃん。あっさりした脂が特徴です
小腸です。みずみずしい脂が特徴です
小腸を割かずに丸い形のままぶつ切りにしました
４番目の胃袋。甘みと歯ごたえが絶妙です
こりこりの喉軟骨に細かい切れ込みを入れました。
２番目の胃袋。長時間ボイルして柔らかくしています
鉄分たっぷり。焼いても最高においしい新鮮品です
脂質が少なく老化防止に役立つビタミンB２が豊富
豚肉・鶏肉
豚カルビ・サンチュ・大葉・ニンニク・みそ・辛ネギがセットになっています
梅でさっぱりとお召し上がり下さい。
豚の三段バラ。野菜との相性も抜群。
バジルの香りがイタリアン！みそ味はご飯にとても合います
コブクロのコリコリした部位。限定品です。
盛り
カルビ・ロース・中落ちカルビ
タン・カシラ・上ミノ
ホルモン・レバー・コプチャン
塩・タレ（ハーフサイズ税込3289円）
海鮮・野菜
いか(塩/みそ)・えび(塩)/ホタテ(塩)各792円(税込)、げそ(塩・みそ)715円(税込)、海鮮盛り(塩)2343円(税込)
野菜単品(かぼちゃ/ピーマン/ししとう/にんじん/エリンギ/しいたけ/玉ねぎ/さつまいも)各462円(税込)、野菜盛り(塩/みそ)748円(税込)、にんにく焼572円(税込)、きのこ盛り(塩)649円(税込)
前菜
サンチュ、大葉、ニンニク、ネギ、みそがセットされています。お肉とご飯を巻いて食べるとヘルシーで美味です
ほうれん草/豆もやし/にんじん/大根/ぜんまい
ハツ刺し880円(税込)、センマイ刺し820円(税込)、炙り牛にぎり1貫363円(税込)
豚足385円、韓国のり220円(税込)、チャンジャ528円(税込)、韓国風やっこ495円(税込)、牛すじ煮込み550円(税込)
ワタリガミを甘辛いコチュジャンソースに漬け込みました
※お時間ください。山芋、かぼちゃ、にんじん、にら、玉ねぎ入
黒毛和牛のテールを煮込みました。コラーゲンが濃厚～
スープ・鍋物
ごはん
焼きチーズ363円(税込)
＜大＞605円(税込)
＜並＞264円(税込)＜大＞418円(税込)。お米は長野県産のいるキークイーンです。
クッパ・麺
玉子と野菜のクッパ。お子様用にコショウ抜きにもできます。
お子様に大人気！コショウ抜きにもできますのでスタッフにお声掛けください
石焼ご飯 ※チーズトッピング+165円(税込)
ニンニクと焦がしバター醤油が食欲をそそります
バターで焼いたカキののった石焼ご飯。想像しただけでも美味しいです
ビビンバ
石鍋かゆ・炙り丼
ジューシーな生肉が敷き詰められた丼の下には彩豊かなナムル、卵黄、ワサビ入り。お席で炙ります
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-25 23:21:35.0
