2023/04/14 更新 うまい鮨勘 一番町支店 料理
料理のこだわり
毎朝直接買い付け♪旬を味わうこだわりの新鮮ネタの品々
「鮨」は魚が旨いと書くように、素材であるネタの良さが活きる食べ物です。 うまい鮨勘は、素材のネタを石巻や仙台、東京・豊州の市場で見極め、 直接買い付けた海産物だけを使用しております。産地・銘柄よりも あくまで素材のよさにこだわり、いいものを選び抜くことが 「うまい」に対する責任だと考えています。
鮮度が自慢!!店で捌く本場の味◎各種日替わりメニュー有
私たちの商品は、鮮度が”いのち”です。素材にこだわれば品質管理も重要な要素になっていきます。市場で仕入れた魚介を店舗に直送し、すぐにさばくので、新鮮な状態を保つことができるのです。お客様により良いものをより安く、より美味しく召し上がっていただきたい。その志しこそがうまい鮨勘のこだわりです。
うまい鮨勘 一番町支店 おすすめ料理
店長おすすめ握り！！
私たちの商品は、鮮度が”命”です。市場で仕入れた魚介は店舗に直送、すぐにさばいて新鮮な状態を保ちます。修業を積んだ板前が、日々魚の状態を目で、手でチェックし、素材に命を吹き込みます。そんな鮮度に拘った新鮮な店長オススメの店長握り！ぜひご堪能ください。茶碗蒸しと味噌汁付きです。
3600円（税込3960円）
和食宴会や女子会にもオススメ★宴会コース
お得な宴会コースは3700円（税込4070円）から各種ご用意しております。各種宴会に大好評！！ご予約お待ちしております♪
3700円（税込4070円）
おすすめ！鮨勘ランチ
鮨勘自慢のランチメニューでは、お得なセットが充実♪握りを愉しみたい方の為のランチメニューも豊富にご用意しております！
1280円（税込1408円）
うまい鮨勘 一番町支店 料理
- 【特撰セット】※セット茶碗蒸しは追加料金135円(税込148円)で承ります。
- 【一品料理】今季新作・季節料理
- 【一品料理】刺身 ※各種単品も承ります！
- 【一品料理】焼き物・揚げ物
- 【一品料理】サラダ・おつまみ
- 【甘味】
- 【茶碗蒸し】
- 【みそ汁】
- 【握り】
- 【軍艦】
- 【巻物】
【特撰セット】※セット茶碗蒸しは追加料金135円(税込148円)で承ります。
茶碗蒸し・みそ汁付
味噌汁付
味噌汁付
【一品料理】今季新作・季節料理
【一品料理】刺身 ※各種単品も承ります！
＜刺身二人前盛：3400円(税込3740円)刺身三人前盛：5100円(税込5610円)＞美味しいのは寿司だけじゃない！新鮮な魚を使った刺し盛りは正に絶品！
厳選した鮮魚をおまかせでお造りにしてご提供いたします。
※画像は「生たこ刺」です。
醤油で漬けたまぐろを油で軽く揚げました。上からかけた熱々の大根おろしは、醤油ベースのしっかりとした味付けをしています。お好みでわさび、芽ネギと一緒にどうぞ。
まぐろのうまみ、濃厚なアボカドのコクと食感。彩りも鮮やか。
【一品料理】焼き物・揚げ物
ほくほくで柔らかな長芋と、柔らかで肉厚なほたて。ブラックペッパーとバター醤油の香りが食欲をそそる一品。
※画像は「天ぷら盛り合わせ(1人前)」です。
※画像は「だし巻き玉子 明太子添え」です。
※画像は「海老のしんじょう揚げ」です。
シンプルに焼き上げたほっき。ジューシーなうまさを堪能できます。
さくっとした衣に包まれたふわふわ穴子を４種類のトッピングで味比べ。
※画像は「まぐろ中落ち焼」です。
【一品料理】サラダ・おつまみ
※画像は「アボカドサラダ」です。
新鮮な魚を丁寧にたたいて作る鮨勘特製のなめろう。なめらかな舌触りが絶品。
旨いものを少しずつ味わえる、夢の三品盛り。それぞれ個性のある珍味を食べ比べてみては？
【甘味】
【茶碗蒸し】
【みそ汁】
【握り】
-
【鮪・鮭】
各種
-
天然まぐろ赤身
170円(税込187円)
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天然本まぐろ中とろ
330円(税込363円)
-
炙り天然本まぐろ中とろ
330円(税込363円)
-
天然本まぐろ大とろ
440円(税込484円)
-
炙り天然本まぐろ大とろ
440円(税込484円)
-
漬けまぐろ
220円(税込242円)
-
塩だれ炙りまぐろ
220円(税込242円)
-
塩だれ炙り大とろ
440円(税込484円)
-
ガーリック炙り大とろ
440円(税込484円)
-
漬けサーモン
220円(税込242円)
-
生サーモン
170円(税込187円)
-
とろサーモン
220円(税込242円)
-
炙りとろサーモン
220円(税込242円)
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クレージーとろサーモン
220円(税込242円)
-
すじこ握り
170円(税込187円)
-
炙りしゃけとろ皮
170円(税込187円)
-
大とろサーモン
280円(税込308円)
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【光物】
各種
-
真あじ
135円(税込148円)
-
〆さば
170円(税込187円)
-
炙り〆さば
170円(税込187円)
-
このしろ
170円(税込187円)
詳細はバリエーション内をご覧ください。
-
【貝】
各種
-
活ほっき貝
330円(税込363円)
-
炙り活ほっき貝
330円(税込363円)
-
ほたて磯辺
220円(税込242円)
-
活あわび
440円(税込484円)
-
【いかたこ】
各種
-
甲いか
135円(税込148円)
-
真いか
135円(税込148円)
-
あおりいか
135円(税込148円)
-
炙りあおりいか
135円(税込148円)
-
生たこ
170円(税込187円)
-
炙り生たこ
170円(税込187円)～
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【海老蟹】
各種
-
蒸し海老
220円(税込242円)
-
天然甘海老
220円(税込242円)
-
天然ぼたん海老
665円(税込731円)
-
紅ずわいがに
220円(税込242円)
-
本ずわいがに
440円(税込484円)
詳細はバリエーション内をご覧ください。
-
【白身】
各種
-
活〆真鯛
170円(税込187円)
-
えんがわ
170円(税込187円)
-
炙りえんがわ
170円(税込187円)
-
塩だれ炙りえんがわ
170円(税込187円)
-
白身昆布〆
220円(税込242円)
-
えんがわ三升漬
220円(税込242円)
-
炙りえんがわ三升漬
220円(税込242円)
-
えんがわ西京漬
220円(税込242円)
-
炙りえんがわ西京漬
220円(税込242円)
-
【旨】
各種
-
たまご握り
70円(税込77円)
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いなり
70円(税込77円)
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厚焼たまご
135円(税込148円)
-
揚げなす
110円(税込121円)
-
穴子（タレ）
220円(税込242円)
-
穴子（塩）
220円(税込242円)
-
ふかひれ
440円(税込484円)
-
穴子半身付
995円(税込1094円)
詳細はバリエーション内をご覧ください。
【軍艦】
-
ツナサラダ軍艦
110円(税込121円)～
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月見納豆軍艦
110円(税込121円)～
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辛子明太軍艦
110円(税込121円)～
-
海老マヨ軍艦
135円(税込148円)
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海鮮サラダ軍艦
135円(税込148円)
-
ねぎとろ軍艦
135円(税込148円)
-
まぐろユッケ軍艦
170円(税込187円)～
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極上ねぎとろ軍艦
330円(税込363円)
-
いか明太軍艦
135円(税込148円)
-
つぶっこ軍艦
135円(税込148円)
-
いか塩辛軍艦
135円(税込148円)
-
いか納豆軍艦
135円(税込148円)
-
かにみそ軍艦
220円(税込242円)
-
はらこ軍艦
220円(税込242円)
-
親子軍艦
380円(税込418円)
-
すじこ軍艦
170円(税込187円)～
-
莫久来軍艦
220円(税込242円)
-
いかうに軍艦
550円(税込605円)
-
北海道産いくら軍艦
440円(税込484円)
-
生うに軍艦
925円(税込1017円)
-
炙りうに軍艦
925円(税込1017円)
-
生うにいくら軍艦
665円(税込731円)
詳細はバリエーション内をご覧ください。
【巻物】
-
【細巻】
各種
-
かっぱ細巻
170円(税込187円)
-
かんぴょう細巻
170円(税込187円)
-
おしんこ細巻
170円(税込187円)
-
梅じそ細巻
170円(税込187円)
-
納豆細巻
170円(税込187円)
-
たまご細巻
170円(税込187円)
-
なみだ細巻
280円(税込308円)
-
つぶっこ細巻
280円(税込308円)
-
茎わさび細巻
280円(税込308円)
-
なみだかんぴょう細巻
280円(税込308円)
-
鉄火細巻
440円(税込484円)
-
とろたく細巻
775円(税込852円)
-
極上ねぎとろ細巻
775円(税込852円)
-
辛子明太細巻
280円(税込308円)
-
ねぎとろ細巻
330円(税込363円)
-
とろサーモン細巻
440円(税込484円)
-
やまいも明太細巻
280円(税込308円)
-
穴きゅう細巻
440円(税込484円)
-
すじこ細巻
440円(税込484円)
-
山ごぼう細巻
220円(税込242円)
-
さば細巻
330円(税込363円)
詳細はバリエーション内をご覧ください。
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【ロール】
各種
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B.Cロール
775円(税込852円)
-
サラダロール
550円(税込605円)
-
ダイナマイトロール
665円(税込731円)
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【手巻】
各種
-
かっぱ手巻
170円(税込187円)
-
かんぴょう手巻
170円(税込187円)
-
納豆手巻
170円(税込187円)
-
おしんこ手巻
170円(税込187円)
-
梅じそ手巻
170円(税込187円)
-
北海道産いくら手巻
440円(税込484円)
-
鉄火手巻
280円(税込308円)
-
極上ねぎとろ手巻
665円(税込731円)
-
かにみそ手巻
280円(税込308円)
-
ツナサラダ手巻
220円(税込242円)
-
ねぎとろ手巻
220円(税込242円)
-
とろたく手巻
550円(税込605円)
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【中巻】
各種
-
鮨勘鯖棒寿司
330円(税込363円)
詳細はバリエーション内をご覧ください。
備考
- ※季節、市場の状況により、品切れとなる場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-14 16:15:44.0
