宇和島漁港直送　旬魚と鯛めし　阿佐ヶ谷　がいや

直送された魚の刺身三点盛りです。＊日替りの刺身は、本日の仕入れ（別紙）にご用意しております。

その日のオススメの3種盛合せです。

新鮮な魚を、味噌と大葉、ネギで和えました。

いろいろな魚を自家製のタレにつけました

関東にあまりない、宇和島の麦味噌でどうぞ。

ピリッと辛いお酒の肴に

何か足りない時の一品に

濃厚な味で、日本酒にぴったり！

これぞまさに酒盗の王様！

濃厚なコラボレーション！

くらげのコリコリと梅肉のすっぱさはピカイチ

真鯛のかぶとを、少し甘めの味付けで煮込みました。

味を付けたコンニャクに、デンブと薬味を乗せた郷土料理。みかんの皮が宇和島らしいです。

白身魚のすり身と麦味噌を合わせた、宇和島の冷汁です。

淡白な太刀魚と、タレの相性は最高！

その日に丁寧にとった出汁をたっぷり使い、ご注文を頂いてから巻き上げ、ふわふわに仕上げています。

女性が好きなチーズと明太子

海苔の香りで…

ちりめんと大葉のコラボレーション

きれいな桜色でカルシウムたっぷり

あっさりと食べやすい馬肉です。

特製タレでどうぞ

カリカリの揚げジャコがアクセント！

きのこと相性抜群のバター醤油で

塩昆布の塩気が、豆富の旨みを引き立てます。

5種類の串焼きのお得な盛り合わせ

当店イチオシの自家製つくね！

酒の肴に最適。

ほろ苦い大人の肴

自家製の季節の魚を

鶏もも肉を愛媛のポン酢でどうぞ

内容とお値段は日替わりメニューをご覧ください。

さっぱりポン酢で！

自家製もつ煮をグツグツのままで！

厚いピザ生地でお好み焼き風に

自家製のタレに漬け込んだ、女性に人気のアボカドを

居酒屋の定番メニュー

宇和島のおいしいポン酢で召し上がれ

シンプルな塩とレモンでどうぞ

誰もが好きなチーズにひと工夫

子供から大人まで、みんな大好きな竜田揚げ！

日本の家庭料理を、当店自慢の自家製つくねと一緒にどうぞ

シンプルに黒コショウを塩とレモンで

炙ってサクサク！

自然と箸が進みます。

最後の〆に

シジミエキスで肝臓バッチリ

あっさりとした関西風に、じゃこ天からもいい出汁が

白身魚のすり身と麦味噌を合わせた、宇和島の冷汁です。

プラスこれ！簡単定食できあがり！

秘伝の味噌を使ってます。酔いざましに・・

三種の具からお選び下さい。

ご一緒にどうぞ