2023/06/12 更新 日本酒 鮨あしべ 錦 料理
料理のこだわり
【鮨あしべ】栄で伝統の江戸前寿司を堪能
伊勢・三河湾の鮮魚を使用したネタをまろやかな赤シャリでご堪能。栄駅徒歩3分の「鮨あしべ」では、江戸前寿司の伝統技法を大切にし、こだわりの魚介を使用した握り寿司をお届けしております。お寿司以外の海鮮料理も豊富に取り揃えており、季節に合わせた逸品ものもお楽しみ頂けます。
新鮮魚介をふんだんに使ったお料理を栄で楽しむ
2階のお席では、お寿司以外にも新鮮魚介を使った一品料理を豊富にご堪能頂けます。海鮮料理の定番である刺身の盛り合わせを始め、煮つけや天婦羅などを種類豊富にご用意。その他にも、魚介を使った居酒屋ならではの一品料理などもございますので、栄での飲み会などには是非「鮨あしべ」をご利用下さい。
日本酒 鮨あしべ 錦 おすすめ料理
期間限定【歓送迎会コース】6品飲み放題付8000円6名様以上のご予約で幹事様無料
歓送迎会コースのご予約スタート致しました。2階限定飲み放題付き寿司コース8000円が歓送迎会シーズン6名様以上のご予約で幹事様無料です。4/14までのご来店予約限定のコースとなっておりますので幹事様必見です。
8,000円（税込）
栄駅でのご宴会など最適【夜の握りコース】全9品6600円(税込)にてご利用いただけます。
握り寿司や巻き寿司の盛り合わせや煮込みなど、多彩なお料理を9品ご用意した【夜の握りコース】は、2階席をご利用のお客様限定でご堪能頂けます。栄でご宴会なら是非「鮨あしべ」をご利用下さい。別途料金で飲み放題プランもお付け致します。
6,600円（税込）
【新鮮魚介を堪能】伊勢・三河湾の鮮魚を使用した海鮮料理を栄でお楽しみ頂けます。
栄駅近辺での飲み会利用におすすめ、江戸前寿司が自慢の「鮨あしべ」では、寿司メニュー以外にも様々な海鮮料理をご提供しております。定番の刺身盛り合わせを始め煮物や天婦羅、魚介を使った居酒屋ならではの一品料理など種類豊富にお楽しみ頂けます。
お料理ページ
日本酒 鮨あしべ 錦 料理
【握り盛り】
2階限定メニュー。1貫ずつご注文すると通常4,000円する、特選握りをかなりお得に盛り合わせたメニューでございます。2階のコンセプトである「寿司をつまみ」を代表する逸品。(一例)中トロ・づけ鮪・白身・海老・いくら・穴子・帆立・鯖・子持ち昆布・玉子
2階限定メニュー。今宵のより抜きメニューから厳選。本格寿司をご堪能いただけます。
1階カウンターで使用している「本鮪」の赤身・中トロ・大トロの盛り合わせ。上質な脂がのった本鮪を存分にご堪能ください。
トロサーモン・オニマヨサーモン・炙りサーモン
しめ鯖・小肌・鯵
【単品握り(１貫）】
【細巻き】
【太巻き】
【刺身盛り・刺身単品】
【その他一品】
王道のおつまみ。沢庵をたっぷりトロたくに巻いて食べるのは普通の海苔ではなくなんと、韓国のり。塩感が丁度良くつまみにうってつけのおつまみメニュー。
寿司屋では欠かせないメニュー。海鮮の旨味と身がたっぷり入った優しい味の茶碗蒸しです。
バターで香りを付け、酒蒸しにしました。濃い口の味付けで仕上げておりお酒が進みます。
手作りクリームコロッケ！外はカリッと中は濃厚クリーム！海鮮の味もしっかり入っており当店の自信作です！
【焼き】
海鮮料理の中でも人気のメニュー！大ぶりな帆立を目の前のコンロで焼き上げます！バターの効いた出汁は汁だけでも満足！
【煮物・天婦羅】
【赤だし】
【甘味】
備考
- ※写真はイメージです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-12 19:18:16.0
