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鶴一家 ご当地グルメガイドの口コミ

40代/男性さんの写真

40代/男性

来店日:2019/07

横浜駅西口の鶴屋町に構える家系【鶴一家】に訪問しました。 思えばこのお店で《醤油ラーメン》@700円を食べたことないなと思いつつ、券売機のボタンをポチり。《玉子》@100円を付けて、硬め,少なめ,薄めでオーダーしました。 スープは癖の無いマイルド豚骨。薄めで頼むとかなり水ぽい。ウズラは入ってないが壱系テイスト。松壱系に近い気がします。 麺は家系にしてはちょい細めでモッチリ感は弱くハリのある口あたり。チャーシューは盤の大きいバラ肉。味付けは薄め。玉子は薄味で完熟茹で。 割とよくあるタイプの壱系豚骨ラーメン。24時間営業で使い勝手が良いお店。

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