焼肉　剛ノ家

【厳選和牛セット（＋希少部位） 】・塩アゴ・上カルビ・上ロース・上ハラミ・サンチュ・海鮮の盛り合わせ・本日の希少部位一皿：8680円＋税【本日の特選和牛セット（＋希少部位） 】・塩アゴ・本日の特選和牛肉・本日の厳選和牛肉・本日の希少部位肉・本日の和牛ホルモン：10800円＋税※セットメニューは仕入れによって内容が変わります。

女性からの支持率がナンバー1．脂が少なくやわらかいです！

牛のバラからとれる部分。

舌の下の部分。剛ノ家ではとりあえず塩アゴからどうぞ。

内モモの部分。約600kgある牛一頭から、とれる量は400～500

和牛サガリをサイコロカットしました。絶品です！

通好み。口にすることができたあなたは、超プレミアです！

上品なお肉です。食べる価値あります！

牛の横隔膜。貴重な和牛のハラミです。

厳選黒毛和牛との相性は抜群です！お好きなお肉と組み合わせてどうぞ。

皆さんご存知。牛の下です。

たっぷりネギをのせて、召し上がれ！

焼肉の王様です。

通称ゲタカルビ。うまいです！

脂のしっかりのった角切りカルビです。炎に注意！

女性好みのお肉です。焼き方は、極レアで！

たっぷりのネギと一緒にやわらかロースを召し上がれ！

仕込み中にでたお肉です。

牛の小腸。女性に大人気、コラーゲンたっぷり。

牛の心臓です。

牛の3番目の胃袋。食感をお楽しみ下さい。

牛の肝臓

牛の大腸。てっちゃんの呼び名でおなじみ。

ミノを食べやすく薄くカットしました。

牛の一番目の胃袋。この食感がやみつきです。

自家製の味噌ダレに漬け込みました。

両面をサッと炙って、溶き卵につけてすき焼きのようにどうぞ！

貴重な黒毛和牛のハラミを贅沢にステーキで！

希少部位の三角バラ使用。カルビの王様です。

黒毛和牛最高ランクのロースをご堪能下さい。

サッと炙って、おろしポン酢につけて召し上がれ！

黒毛和牛のサーロイン。旨いに決まってます！

韓国のりです。

ビールのおつまみにどうぞ。

白菜のキムチです。

キュウリのキムチです。浅漬けタイプです。

大根のキムチです。

白菜、きゅうり、大根のキムチの3種です。

大根、ほうれん草、もやし、ぜんまいの4種

自家製の肉味噌と一緒に包んでどうぞ。

ビールにもお肉にも合います。

ハーフサイズ530円/塩とごま油のドレッシング。

ハーフサイズ530円/梅しそドレッシングです！

ハーフサイズ540円/女性に大人気のサラダです。

ハーフサイズ390円/お子様の定番スープです。

ハーフサイズ650円/テールをじっくり6時間煮込みました。

ハーフサイズ650円/1辛30円/2辛60円/3辛90円/辛さUPできます！剛ノ家の定番のスープです！

大盛り＋50円/国産コシヒカリ使用。

大盛り＋90円/ゴマと大葉の風味とだし醤油が癖になります。

大盛り＋100円/剛ノ家流甘辛味の牛ミンチ

ナムルとミンチのまぜご飯。

ハーフサイズ750円/焦げ目をつけて、召し上がれ。＋350円で石焼ユッケビビンバ＋150円で石焼チーズビビンバにもできます。

ハーフサイズ750円/焦げないうちによく混ぜて、お召し上がれ。

ハーフサイズ400円/小さなお子様にはこちらを。

ハーフサイズ750円/テールだしのあっさりクッパです。

ハーフサイズ750円/剛ノ家の定番クッパです。＋150円でチーズトッピングもできます。

ハーフサイズ750円/テールだしの、あっさり塩ラーメンです。

ハーフサイズ750円/＜辛さUPできます＞癖になります。やけどに注意！

ハーフサイズ700円/最初はそのまま、後から酢を入れてどうぞ。

女性支持率ナンバー1です！

濃厚なのに後味さっぱり。

小豆ときな粉添え。

スタッフまでお尋ね下さい。