ノクターン ご当地グルメガイドの口コミ（2）
30代/男性
来店日：2016/11
バーでは珍しい禁煙のお店ということで伺いました。 店主さんがこの地域では有名なカクテルの名手ということで いくつかカクテルをいただきました。 特に驚いたのが柚子のカクテルだったのですが、 皮をすりおろしたと思ったらお酒？を一緒に茶筅でシャコシャコとお茶を点てるかのよう！ さらにその混ぜた液体を金属の筒に入れて右から左へと滝のようにうつし返すという離れ業。 どうなるのかと思ったら最後に急須に入れて出してくれました。 もはや想像の域は遥かに超え、驚きすぎて何も言えずなワタクシ。 そして出してもらったカクテルが美味いこと美味いこと。 柚子の香りはもちろん、ハーブのような香りがほんのり。 う～ん、まろやか～。 和風のカクテルに興味がある方はぜひチャレンジしてみてください！ 『急須に入った柚子のカクテル』と注文すればきっと作ってくれるはずです(^^) 追記 マスターさんは立川市公認カクテル『立川美人』の考案者とのことなので、今度はぜひ呑んでみたいと思います。
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