高千穂牧場

高千穂牧場 おすすめレポート

おすすめレポートについて

kotobukiさん

男性・投稿日：2011/03/25

来店シーン：家族・子供と

新燃岳の麓に広がるのびのびとした牧場

鹿児島旅行の際に友人オススメということで
パワースポットである霧島神宮へお参りに行った際に
立ち寄りました。

そんな高千穂牧場ののびのびとした草原の先に見えるものは
いまとても元気！？な新燃岳が悠然とした姿で佇んでいます。

ちょうど高千穂牧場に立ち寄った時間帯では牛の乳絞り体験会が開催されていて
思わず参加してしました！！小学生の時以来ですかね（爆）

他にもいろいろイベントをやっているそうですよ。

そんなこんなで一通り牧場内を見て回ったので

「やっぱりご当地グルメ＆お土産でしょ～」

ということで販売所へダッシュ。
※本当にダッシュはしてませんよ～～、そんな気持ちです

牧場といったら牛乳、ソフトクリーム。
みんな並んで買っているだけあり、やはり絶品でした～。

そんな中で特に注目したいものは下記の２つ

・高千穂ヨーグルト
・高千穂発酵バター

高千穂ヨーグルトは表面に少しだけ浮いている固形物が
クリームチーズのようななめらかな味わいで美味。
量が少量なので非常に貴重です。

また発酵バターもパンに切ったまま乗せて食べると
口の中でふわっと溶けてチョ～旨いです。

友人曰く、牧場は幾重にも重なる災害で閉鎖・復活を繰り返しながらも
いまもなお粘り強く営業中とのことで、そのタフさが地元ファンの心に残っているそうです。

鹿児島へ旅行した際はまた行きたい場所になりました。

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