寿司漁師料理　魚の巣　阪急豊中エトレ店

・特上にぎり　・サラダ　・茶碗蒸し　・魚の赤だし

とびっこ　にぎり１貫、なす　にぎり１貫、たこわさ軍艦　１貫、梅くらげ軍艦　１貫、玉子　にぎり１貫、生湯葉　にぎり１貫、アボカド　にぎり１貫、合鴨　にぎり１貫

サーモン　にぎり１貫、えび　にぎり１貫、イカ　にぎり１貫、〆さば　にぎり１貫、たこ　にぎり１貫、炙りまぐろホホ肉　にぎり１貫、炙りサーモン　にぎり１貫、はまち　にぎり１貫、まぐろ、生えび　にぎり１貫、ネギトロ軍艦　１貫

トロサーモン　にぎり１貫、かに味噌軍艦　1貫、ホタテ　にぎり１貫、炙りホタテ　にぎり１貫、鯛　にぎり１貫、うなぎ　にぎり１貫、芽ねぎ　にぎり１貫、イクラ軍艦　1貫、

◆250円：大トロサーモン　にぎり１貫、中トロ　にぎり１貫、炙り中トロ　にぎり１貫、穴子　にぎり１貫、甘えび　にぎり１貫◆350円：うに軍艦　1貫、蝦夷あわび　にぎり１貫◆450円：大トロ　にぎり１貫◆550円：豪快こぼれいくら 550円　にぎり１貫

・しんこ　　・きゅうり　　・梅しそ　　　・玉子　　　・納豆

・海老胡　　　　・イカ胡　　　　・うな胡　　　　・穴胡　　　　・鉄火

・ネギトロ　・トロ鉄火

・ツナサラダ　・海老サラダ　・サーモンサラダ

一匹から少量しか取れない「まぐろのホホ肉」をタタキにしました。まるでお肉ような食感と旨さをお楽しみください。

みんな大好き！定番メニュー

・うなぎの酢の物　590円（税抜）・えびの酢の物　540円（税抜）・酢の物盛り合せ　790円（税抜）

・梅くらげ　350円（税抜）・たこわさび　350円（税抜）・なすの浅漬け　350円（税抜）・生湯葉ポン酢　400円（税抜）・漬物盛り合せ　400円（税抜）・かに味噌　480円（税抜）・冷奴　300円（税抜）

並巻き　500円（税抜）　上巻き　1,000円（税抜）　特上海鮮巻き　2,000円（税抜）

・炙りサーモン　・サーモン　・軍艦　・いくらサーモン巻　・トロサーモン

本日の新鮮なあらで作る漁師の赤だし。「普通の赤だし」も 250円（税抜）でございます。

「普通の茶碗蒸し」380円（税抜）もございます。