フレンチ居酒屋　BonTigger(ボンティガー)浦和店

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2023/10/20 更新フレンチ居酒屋ボンティガー BonTigger 浦和店料理

料理のこだわり

ビストロの醍醐味！ボリューム満点のお料理をご堪能

グツグツ熱々のストウブ鍋の煮込み料理を囲んでご宴会♪数日かけて仕込むメイン料理や素材の旨味を引き出した付け合わせの野菜やソースなど細部に手間を惜しまず調理したお料理をボリューム満点にコースでご堪能いただけます！思わず笑みがこぼれるメニューがご宴会のひと時を演出します

素材の香りや鮮度にこだわり抜いた逸品の数々

野菜はもちろん、魚介やお肉など『フレッシュ』にこだわり、シェフがその食材の旨味を引き出し調理♪ハーブや香味野菜、素材の【香り】を大切に活かしたお料理が盛り沢山。居酒屋感覚で気軽に楽しむ本格料理！アジアンテイストを織り交ぜた創作フレンチで新たな味わいをご提供します

フレンチ居酒屋ボンティガー BonTigger 浦和店おすすめ料理

当店一押し★和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み～とろとろのホホ肉をストウブ鍋で熱々にご提供♪

当店一押しの和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをダイナミックにストウブ鍋でグツグツ熱々でお楽しみ頂きます♪鍋の蓋を開けた瞬間の湯気や香りからお口の中でとろけるホホ肉の食感、赤ワインで煮詰めた濃厚で甘い味わいをぜひご堪能下さい

2,580円（税込）

12月から3月迄【冬のおすすめ】アリゴのフォンデュ付き♪オルセーコース 2h飲み放題付+全8品

冬季限定！フランス中南部オーブラック地方の郷土料理『アリゴ』のフォンデュを楽しむお食事全8品と2時間飲み放題付きコース♪当店自慢のポムピューレを使ったアリゴのフォンデュやSTAUB鍋でグツグツ熱々の温まる煮込み料理をご堪能いただけます※画像はイメージです

5,500円（税込）

活きたムール貝使用で貝のジューシーなスープが染み出たワイン蒸し♪ニンニクと貝のスープと白ワインの味わいがヤミツキになります。※活きた貝を使用しているので仕入れ状況によりご提供できない場合もございます。

そば粉のクレープで包んだガレットやサクサクのパイ生地に食材をのせたパイガレットなど、その日によって違ったガレットをお楽しみください

グラスワインは赤白合わせて6種類以上をご提供　その他カクテルやウイスキー、焼酎など豊富なドリンクメニューをご用意しております

takeoutでも店内でも女性に人気のキッシュ　野菜をふんだんに使用した当店のキッシュはふんわり軽くいくつでも食べられるあと引く逸品

シェフこだわりの冷製ソースで愉しむバーニャカウダーや野菜でとった出汁でゆで上げる温野菜、ジャガイモをふかして大きな鍋でぐるぐるかき混ぜながら手間暇かけて作るポムピューレをミートソースとはさみ焼きしたアッシドパルモンチェなどなど。お野菜の旨味を楽しむ料理が満載です。定番のお刺身サラダのドレッシングは販売もしています♪