2019/10/09 更新 下野農園 料理
料理のこだわり
契約農家さんとの信頼関係が繋ぐ、地産地消の美味しい味
下野農園で食べられるお野菜は、契約農家さんから仕入れたこだわりの品々。１つ１つに込められた生産者の想いを受けて、料理人が丁寧に、素材を一番活かす方法で調理してご提供します。お野菜の作り手と料理の作り手、その両方の想いのつまった一皿をお楽しみください！食感、香り、味、色や形等々、楽しい出会いがきっとあるはずです・・・♪
野菜だけじゃない!厳選の国産肉&名産魚をリーズナブルに
下野農園でこだわっているのはお野菜だけではありません！品質最高レベルのとちぎ和牛や脂に甘みを感じるやしおポーク、中トロ並みに脂ののったヤシオマス等、お肉やお魚も厳選された国産素材を使用しています。お野菜好きの方は勿論、お肉好き、お魚好きの方にもきっと満足していただけるお料理たちです★
下野農園 おすすめ料理
農園野菜のバーニャカウダ
契約農家さんから直送の新鮮野菜をバーニャカウダで！まずは何もつけないで食べてみてほしい素材のおいしさ。
1480円
里芋のクリームコロッケ
外はサクサク！中はねっとりクリーミーな里芋のコロッケは揚げたて熱々で♪アンチョビソースと一緒に召し上がれ★
680円
やしおぽーく骨付きロースのスペアリブ焼き 350g
とちぎの豚肉、やしおぽーくは、肉色は少し赤みを帯び、脂肪は甘く風味とこくがあるおいしい豚肉。ボリューミーなスペアリブでがっつり召し上がれ♪
3200円（2～3人前）
下野農園 料理
- Appetizer～まずは一品～
- Salad～サラダ～
- Various dish～オススメ料理～
- Cheese dish～チーズ料理～
- 本日のオススメ野菜
- Fish dish～魚料理～
- Meet dish～肉料理～
- Stove cooking～ストウブ料理～
- Rice dish～ご飯料理～
- Dessert～デザート～
Appetizer～まずは一品～
旬のお野菜で♪
季節の野菜をパリパリの食感で楽しめる一品
人参の甘みと旨みを存分に味わえる大人気の一品
Salad～サラダ～
十四種類のお野菜を少しずつ自家製ドレッシングで
しっとり仕上げた那須鶏のグリルと少しわさびを利かせた大人のサラダ
自家製の人参ドレッシングでたっぷりの葉物を
季節の野菜を旨みたっぷのアンチョビソースで！
Various dish～オススメ料理～
ねっとり里芋のコロッケ。熱々をアンチョビソースで。
隠し味に味噌をつかった和製アヒージョ！バケット一緒がオススメ。
旬の野菜に熱々のモッツァレラチーズが絡み付く。女性に大人気の一品。
ショートパスタとトマトソースとチーズフォンデュソース。熱々です。
味の濃い玉子の中にトロトロチーズ。
辛味がくせになるオイルソースはワインとの相性抜群！！
Cheese dish～チーズ料理～
あつあつでトロトロのチーズ！！
みのり&ししのめ 2種類のチーズを使った今牧場オリジナルソース。
本日のオススメ野菜
★マークのついたお肉料理の付け合わせとしてご注文いただけます。
Fish dish～魚料理～
鮮度がいいからこそできるこの一品！
中トロ並に脂ののったマスとアボカドタルタルでワインが進みます。
Meet dish～肉料理～
お好み農園野菜は、オススメ野菜と調理法をお選び下さい♪調理法：ソテー、グリル、煮込み、揚げる
お子様から大人まで間違いない人気の品。
塩こうじソースの優しい味わい。
お好み農園野菜は、オススメ野菜と調理法をお選び下さい♪調理法：ソテー、グリル、煮込み、揚げる
Stove cooking～ストウブ料理～
ストウブ社のお鍋で蒸し焼きにされたお野菜は驚きの味です。
げんこつ大ロールキャベツ。旨みがぎゅうっと詰まってます。
お肉と少しピリッとしたお豆のトマト煮込み。ボリュームあります！！
ワタリガニ・ムール貝・エビなど魚介の旨みを丁寧に引き出した一品。
栃木和牛をデミグラスソースで。
トマトベースのソースが野菜とパスタに絡みつきます。
季節の味と香りが楽しめるご飯。
Rice dish～ご飯料理～
BBQソースがご飯にピッタリ！
那須鶏チキンライスに那須御養卵をのせて。
栃木軍鶏のお出汁が身体に染み渡ります。
Dessert～デザート～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-10-09 18:44:49.0
