2024/06/07 更新 魚のほね 料理
料理のこだわり
魚好きの店主が厳選！自慢の【国産マグロ】
目利きの店主が旬の新鮮魚介を厳選。中でも『マグロ』にはとことんこだわる“魚のほね”。旬の産地から仕入れる鮪を日替わりで楽しめます♪新鮮だからこそ…魚のほねでしか体験出来ない極上のとろける旨さをご堪能ください。※産地、種類は日替わりです。
季節の手作り料理でおもてなし！
四季折々、旬の食材を使った手作りのお料理でお客様をお出迎え致します！今しか食べれない、今が美味しい！を楽しんで頂けるよう真心込めて営業しております！
魚のほね おすすめ料理
市場直送！！旬を味わう【朝獲れ鮮魚のお造り】
郡山市場直送で、季節を感じれる旬のものをご用意！！お刺身に添える醤油にもこだわり！魚の美味しさを引き立てる風味豊かな『魚のほね自家製醤油』ぜひ、四季それぞれの、お気に入りの鮮魚を見つけてみてくださいね♪お造りは銘々盛りでご用意致しますので、周りに気を使わずに味わえちゃう！※内容は日替わりです
1人前1,430円(込) ～
地元の逸品！【会津産生馬刺し】
さっぱりとしたモモの部分。噛むほどに肉の旨味が感じられます。絶品『会津産生馬刺し』鮮度にこだわり仕入れる為、臭みやクセがなく濃厚な旨味を楽しめます。地元だからこそ堪能できる、福島の味はおもてなしにも大人気の逸品！！
1,540円（税込）
魚のほね 料理
魚のほね定番はこちら！！
【初夏のおしながき】
クリームチーズ純米酒粕漬けと鰹出汁クリームチーズ味噌漬け
【本日の焼き魚】
【一品】
さっぱりとしたもも肉。会津の食べ方でどうぞ。
塩だれがＧＯＯＤ
こりこり食感が癖になる
鮮度の良いカツオを厳選しています。
酒を盗むほど酒に合うとはこの事。鮪の胃を長期塩漬け熟成させたもの。
選べない時はこれ！
【油物】
オープンからのロングセラー
自家製、ジューシー！
あつあつクリーミー☆
【お食事】
〆の一品にオススメ！
マグロとたくあんの相性◎
備考
- ※仕入れの状況によってご用意できないメニューが出る場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-07 17:01:06.0
